哀牢藏贡茗,压轴是马邓|一杯藏八百年温柔茶韵

白玉兰

<p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">  今天给大家来介绍一款好茶,它是云南普洱镇沅·哀牢马邓贡茶山木厂分区,是小棠自家古茶园里的茶……</b></p><p class="ql-block"><b> 自爷爷奶奶去世后,茶园闲置荒至数年,25年才重新开采,原料产量稀少,存量不多,喜欢小众古树普洱的茶友先到先得~清代贡茶马邓茶|官方认证云南八大名茶之一 镇沅八大名茶之首</b></p> <p class="ql-block"><b>实拍马邓茶山云海风光!高海拔云雾常年萦绕,得天独厚的生长环境、养出香气饱满的古树茶。自家茶园直采,无多余加工,喝的就是这份山林原生态。</b></p> <p class="ql-block"><b>云海漫群山,古树立高巅。马邓茶山居于哀牢高山,云雾滋养,沃土孕育,自家古树茶藏尽山间清润甘醇。</b></p> <p class="ql-block">  <b>茶席之上,好茶万千。</b></p><p class="ql-block"><b> 有的茶锋芒毕露,开场惊艳;有的茶浓烈霸气,初见震撼。</b></p><p class="ql-block"><b> 唯独马邓茶,素来低调内敛,不争开场风头,只做全场压轴。</b></p><p class="ql-block"><b> 真正懂茶的人都知道:留到最后泡的那一杯,往往最见风骨、最耐细品。</b></p><p class="ql-block"><b> 藏于云南镇沅哀牢深山的马邓古茶园,坐拥云雾秘境,扎根千米高海拔山林。这里的茶树生长缓慢、吸足山野灵气,历经八百年风雨滋养,是名副其实的云南八大历史名茶、清代老牌贡茶!</b></p><p class="ql-block"><b> 自古深山出佳茗,马邓茶的底蕴,从来都藏在岁月深处。相传三国时期,诸葛孔明南征途经哀牢马邓山野,军士遇山林瘴气困顿不堪,幸得山间古树茶汤解乏愈身,自此“马邓茶”美名流传,沉淀千年茶史文脉。</b></p><p class="ql-block"><b> 清代之时,马邓茶位列贡茶之列,茶香入宫廷、清韵达四方;近代更是声名远扬,不仅斩获省级名茶殊荣,更曾被泰国公主盛赞,远销海外,凭温柔茶韵惊艳世人。</b></p><p class="ql-block"><b> 不同于冰岛的甜柔、老班章的刚烈,马邓古树茶,是普洱里最温润包容的存在。</b></p><p class="ql-block"><b> 干茶条索肥壮紧实、墨绿显毫,自带山野清润之气;沸水注入,茶汤金黄透亮、干净澄澈,杯底留香悠长,常年冲泡亦不易积茶垢。</b></p><p class="ql-block"><b> 它的口感,是所有人都会喜欢的治愈风味:</b></p><p class="ql-block"><b> 苦涩极淡,水路细腻柔软,入口清甜顺滑。</b></p><p class="ql-block"><b> 初品是清雅的兰蜜香萦绕唇间,汤感软糯饱满、甜润入心;茶汤咽下后,回甘层层漫开,生津绵密持久,喉间始终萦绕着淡淡的山野甜韵。没有咄咄逼人的茶气,只有温润绵长的温柔,新手喝不呛口,老茶客喝有层次。</b></p><p class="ql-block"><b> 更难得的是马邓古树极强的耐泡度,正宗百年马邓春茶,稳稳可泡15泡以上依旧滋味饱满,全程滋味不跳水、尾水不寡淡。十余泡过后,茶汤依旧清甜通透,蜜香不散、回甘不绝,一泡一韵味,越喝越舒服、越泡越温润。</b></p><p class="ql-block"><b> 业内常说:班章有骨,冰岛有甜,而马邓,藏尽山野温柔与均衡风骨。</b></p><p class="ql-block"><b> 它不张扬、不浓烈,却胜在均衡、稳、耐品。</b></p><p class="ql-block"><b> 喧嚣茶市之中,名山茶各展锋芒,唯有马邓茶,守着哀牢深山的静谧,带着千年贡茶的底蕴,低调绽放。</b></p><p class="ql-block"><b> 一席茶会,开篇可尝百味浓烈,收官压轴,必饮一盏马邓。</b></p><p class="ql-block"><b> 它像极了沉淀岁月的人生,不急于惊艳时光,只以温柔醇厚的姿态,稳住全场、治愈人心。</b></p><p class="ql-block"><b> 忙时饮茶,闲时品韵。</b></p><p class="ql-block"><b> 若你偏爱无苦涩、高回甘、温柔耐泡的古树普洱,这杯藏在哀牢深山的压轴贡茶马邓,一定不会让你失望。</b></p> <p class="ql-block"><b>咱家的茶树最老的不是这一棵,但是呢因为小棠去的时候是被蚊子咬了,所以来来的匆匆,去的也匆匆,忘记给大家拍照了,过几天给大家拍哈。</b></p> <p class="ql-block">友友们请忽略我和小狗呀</p> <p class="ql-block">藤条茶</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">今天给大家介绍一下,小棠自己做的几款茶</b></p> <p class="ql-block"><b>  紫鹃是云南珍稀特色大叶茶种,1985年云茶科所选育,整株芽、叶、茎通体呈紫色,产量稀少,干茶乌紫,冲泡出粉紫透亮茶汤,自带清雅玫瑰花香,滋味鲜爽回甘,可制生普、晒红,颜值与内质兼备。</b></p><p class="ql-block"><b> 多幸运呀小棠家这么多的古树茶</b></p><p class="ql-block"><b>中正好有一棵……</b></p> <p class="ql-block"><b>1.花青素:核心特色,含量是普通大叶3</b></p><p class="ql-block"><b>倍左右(一芽二叶可达2.7%-3.6%),远高于常规茶叶:</b></p><p class="ql-block"><b>2.茶多酚约35.52%,氨基酸3.49%,水浸出物44.58%,内含物质释放充足、耐泡:</b></p><p class="ql-block"><b>3.黄酮、锌元素、茶黄素、茶红素含量均高于普通普洱,微量元素丰富。</b></p> <p class="ql-block">生普</p> <p class="ql-block">满满茶毫</p> <p class="ql-block"><b>马邓古树生普简易泡法&功效</b></p><p class="ql-block"><b>【冲泡方法】</b></p><p class="ql-block"><b>100°C沸水,5g千茶配150m盖碗。快速洗茶两遍,(小棠家的茶我是不建议去洗的,我家的古树散茶存放干净无需长时间洗,正规无灰尘、无杂味的马邓古树茶,原料干净,干茶采摘制作全程洁净,仅表面微浮尘,快速过水5秒足够,反复洗会损耗果胶与蜜甜感。)大家就不用去洗了,去泡沫一下就行。前8泡快出汤,后续逐步延时。茶汤金黄通透,清甜不苦涩,可连泡15泡以上。</b></p><p class="ql-block"><b>【主要功效】</b></p><p class="ql-block"><b>解腻消食、清热润喉、生津回甘、清爽降火。温和不刺激,日常喝刮油轻身、舒缓喉咙干痰、缓解熬夜上火,老少适口。</b></p> <p class="ql-block"><b>绒毛一茶毫</b></p><p class="ql-block"><b> 在泡茶时,尤其是以芽尖为主的芽茶时,会发现干茶上面附着泊色或金色毫毛泡案时茶荡正也会浮起小绒毛。这些绒毛都是来源于茶树的嫩梢,可称之为茶毫。</b></p><p class="ql-block"><b> 茶毫是茶叶幼嫩和优质原料的标志,是评定茶叶品质的重要因素之一。茶臺多代表茶叶等级高嫩度够。茶毫多的茶就说明茶氨酸含量高,对人体是非常有益的!</b></p> <p class="ql-block">古树红茶</p> <p class="ql-block"><b>小棠做的工艺分别有两种第一种是全手工条索揉捻工艺(传统条形红茶)</b></p><p class="ql-block"><b> 代表茶:正山小种、滇红(凤庆传统古树滇红)、祁门红茶、马邓本地红茶</b></p><p class="ql-block"><b> 特点:茶叶完整成条索,茶汤绵柔,花果蜜香突出,市面古树红茶多用这套工艺。</b></p><p class="ql-block"><b> 第二种是晒红</b></p><p class="ql-block"><b> 代表:普洱晒红、镇沅马邓古树晒红</b></p><p class="ql-block"><b> 优势:保留更多天然花香、果胶,后期可长期存放转化,茶汤蜜香持久,也是茶农自制主流工艺</b></p> <p class="ql-block"><b>【冲泡方法】</b></p><p class="ql-block"><b>取5g干茶,100C沸水,洗茶一遍,前几泡快速出汤,逐泡延长出汤时间,可持续冲泡10泡以上。</b></p><p class="ql-block"><b>【内含与功效】</b></p><p class="ql-block"><b>富含茶多糖、氨基酸,茶性温和养胃;饭后饮用解油消食,生津润喉,舒缓疲惫,老少皆宜。</b></p> <p class="ql-block"><b>茶毫核心成分:茶氨酸+茶多酚!这可是决定茶汤香气和滋味的关键物质!</b></p> <p class="ql-block"><b>毫不夸张的说,小棠家的茶就是死刑犯喝了第二天都得越狱再喝一口……</b></p> <p class="ql-block">古树老白茶</p> <p class="ql-block">现在小棠给大家展示一下咱家的礼盒装,这些都是一些客户定制的礼盒</p> <p class="ql-block">买咱家的茶是会赠送这种一小袋一小袋的这种茶样的,方便大家出门旅行啊,或者是野炊之类,可以方便大家冲泡。</p> <p class="ql-block">除了里面的这两个罐子外,小棠还给我家的客户送了很多其它类型的茶样,一小袋一小袋的方便大家冲泡!😊</p> <p class="ql-block">马年喝马邓祝愿大家马到成功!</p> <p class="ql-block">  这么多的客户里面挑出一个给大家讲一个搞笑的事,这是湖南刘总找小棠买的25年头春头采的春茶,然后呢咱家这不起眼的包装让他的员工以为这是很普通的一款茶,直到喝了以后发现好喝,员工每天往他办公室跑,现在刘总都把他办公室给锁上了呢!😊</p><p class="ql-block"> 好茶注重的不是包装,而是品质。</p> <p class="ql-block"><b>明前春茶&gt;春茶(雨前春)&gt;秋茶 (谷花茶)&gt;夏茶</b></p> <p class="ql-block"><b>感恩大家信任自家茶园马邓茶,愿日日有好茶相伴,财源稳步,身心常安!</b></p> <p class="ql-block"><b>懂茶,你便懂了生活,感谢热爱,品味即是尊贵的表现,鱼龙混杂的市场,用一口纯正马邓贡茶为您树立一个真实正确的口感!</b></p>