瓦窑村的红瓦盆

刘印军

[山西特产]

瓦窑村的红瓦盆

文/图 刘印军

红瓦盆是大同地区的特色产品，它不仅颜色鲜红外型好看，帮薄底厚用之轻便，还有存味、本色、光滑、保温、耐火等优点，故销往旧时府城各县和口外，深受用户欢迎，称得上是大同传统手工艺中的一秀。

大同烧制红瓦盆最出名的是瓦窑村。据做过红瓦盆的瓦窑村村民讲，制作红瓦盆是一种不公开的家传手艺，并且传男不传女，因此这项手艺到上世纪60年代淘汰前，绝大部分作坊和瓦窑都是姚姓经营。姚家家谱记载，其先人是在旧体育场附近的不浪村烧制红瓦盆，那里地多、土好。后来粘土用完，才选到了新地方开场建窑，逐渐形成了现在的瓦窑村。瓦窑村附近土质好，适宜烧盆，且作坊离城又近，销售方便，因而生意更加红火。

根据健在的捏盆艺人说，他们在选料上用的是上好的粘土，经过反复过筛后和泥，经过焖泥、踩泥、揉泥等程序，最后是捏盆。每道工序都非常讲究，尤其点火烧窑，须日夜在场守候，准确掌握火候。所以当时姚家制的红瓦盆有“打不烂”的佳誉。另外，他们烧制的花盆、双耳的瓦罐、各种图案的泥人瓦模子也同样出名，并由城内万宝全碗铺代销。如今，烧制红瓦盆的民间手艺只在个别村子农民手里保留着。