那些已渐渐过去的往事：2.船游胡志明市西贡河

一凡

　　2017年年初，我俩随团来到了越南胡志明市进行游览，其中就有乘游船夜游西贡河的项目。

　　西贡河，是越南胡志明市人民的母亲河。其主流全长约225公里；该河发源于柬埔寨的东南边境，在胡志明市东北汇入同奈河，而后紧邻湄公河东北侧注入南海的争莱湾。

　　我们来到了胡志明市的白藤码头，开始了约90分钟的胡志明市西贡河夜游。

　　我们乘坐的游船为三层露天甲板的大船，可在顶层无遮拦地进行观景。游船的甲板上挂满了串灯，夜间的氛围感十分浓厚。

　　在游览船上，还有越式+西式的晚餐；以及现场表演的越南民谣、奥黛歌舞及魔术表演等。

　　在越南的传统民间声乐中，分为北、中、南三大流派，胡志明市一带主要流行着南部民谣，而且多在游船、夜市上进行现场演唱。

　　这些民谣曲调轻柔婉转，多用独弦琴、竹笛、月琴伴奏，自带着水乡柔和的氛围感。

　　民谣的歌词内容，多为描述湄公河、西贡河的水乡生活、爱情、乡土日常的内容等。

这种表演形式简易，游船现场多为单人弹唱或有小型乐队伴奏，搭配着歌舞同台演出。

　　而奥黛为越南的国服，诞生于近代，是越南标志性的传统服饰。在游船上表演时，常由舞者身着进行展示。

　　民谣表演完毕后，接着就开始表演杂技了。越南的杂技都是一些小技巧，不需要太多的演员与设施场地。

　　这些小杂技也就是游客在船上就餐时助助兴吧，但伴奏的音乐通过电传，声音还是很大和很热闹的。

　　游船上的餐食兼顾越南本土风味与西式简餐，主打春卷、河粉、香茅烤虾、咖喱、椰奶甜品等；西式餐中主要有烤鸡、意大利面、沙拉、西式蛋糕等。

　　越式的菜肴酸甜鲜辣、香料浓郁；而西餐清淡少油，这便于平衡本地重口，适配于各国游客。

　　在游船的夜餐中，灯光氛围感比较强，餐桌旁还售卖着啤酒（以喜力啤酒为主），还有果汁和其它的酒水。不过我们每人都会有一杯免费的啤酒。

　　由于上船前大家都品尝了胡志明市的河粉，因此上船后并吃不了多少。这时候，小舞台上的歌手已经走下来与游客们开始互动了。

　　我们夜游西贡河乘坐的是三层露天的观光餐船。蓝白的船身、挂满了装饰的灯串。

　　这种游船通常载客约300人左右。一直到了4月份，才又增加了两层的轻奢船；到了11月，又推出了四层欧式的五星级游船。

　　西贡河岸边的广告，有许多都是荷兰产的喜力啤酒广告。这个牌子的啤酒为当地的高端啤酒，定位高于胡志明市产的西贡啤酒和333牌本土啤酒。

　　接着我俩又来到了船外的甲板上，只见西贡河的一侧是繁华的霓虹摩天楼，而另一侧却是原生态的水上居民、渔船码头，新旧城市的反差非常明显。

　　我们去时的2017年年初，西贡河上还没有水上巴士，因此观光游船也是西贡河上唯一的水上游览方式。

　　胡志明市旧称西贡，是越南经济上的第一大城市。该市地处湄公河三角洲，西贡河穿城而过。

　　胡志明市融合了法式殖民建筑与现代高楼，商贸发达，夜市密集。街头上遍布着米粉、法棍等特色美食，奥黛、民谣文化氛围浓郁。

　　但这座城市新旧城区反差非常鲜明，外资品牌云集，兼具市井烟火与都市夜景，是越南热门的旅游门户城市。

　　我们乘坐的游船从胡志明市的白藤码头往返于守添半岛，途径市区高楼、老码头与跨河大桥等。

我们去的2017年，胡志明市的西贡河东岸基本还未开发，因此与东岸的反差很大。

这就是船上身着奥黛的工作人员了。她们已开始聚集等待着游船的靠岸了。

　　虽然此次胡志明市的西贡河夜游已经过去多年，但许多的游览场景至今仍然记忆犹新。