<p class="ql-block">坐落罗浮山清水湖景区,环山无污染,采用山间清甜山泉水酿酒,山林微生物环境适合糯米发酵,是当地知名古法娘酒产地,客家娘酒也叫“老酒”,其味香甜、微酸,是客家地区代代相传,喜庆节日招待亲朋好友的必备之酒。</p> <p class="ql-block">酒香不怕巷子深!罗浮山“一醉方休”</p><p class="ql-block">出 镜:洁 宜</p><p class="ql-block">摄 影:熊 建</p><p class="ql-block">拍摄地点:惠州罗浮山</p><p class="ql-block">拍摄时间:2026年7月10日</p> <p class="ql-block">这里以其说在酿酒,不如说在讲述神秘的罗浮往事,三千年已来,酒已醒,千年的罗浮山酒文化纯厚、香甜妙不可言。</p> <p class="ql-block">清水湖酒坊传承古法,对工具、工艺、材料、水源、环境及节气与时令的严格尊守,酿造出纯厚、甘甜传说中能生津的“三蒸酒”,还有神水“七夕水”酿造的“七夕酒”、非物质文化遗产“罗浮山客家娘酒”真正的九月九重阳酒、养生酒。</p> <p class="ql-block">罗浮山酒文化历史悠久,最早由酥醪观的传说,秦始皇派安期生来罗浮山采长生不老仙药,其中偶遇仙女,在罗浮山北麓发现一眼不凡山泉,一天俩人在此畅饮玄壁之香酒,最后呼吸水露成酥醪,由此成了酥醪观的由来。</p> <p class="ql-block">苏东坡“三山咫尺,不归去,一杯付与罗浮春”。古时罗浮山家家酿酒村村酒香,使苏东坡也忍不住酿起酒来,其中苏东坡的“真一酒”就是黄酒。</p>