<p class="ql-block">伦敦岷江饭店（Min Jiang）</p><p class="ql-block">地址：伦敦肯辛顿高街皇家花园酒店10层(10th Floor, Royal Garden Hotel, 2–24 Kensington High Street, London W8 4PT。）</p> <p class="ql-block">2008年正式开业，独占酒店整整第十层，是伦敦极具名气的高端中餐酒楼。坐拥整层全景落地窗，可俯瞰肯辛顿花园与伦敦城市景致。菜品融合粤式精致点心海鲜与川味佳肴，古法木烤北京烤鸭是招牌名菜，在伦敦久负盛名，多年来稳居欧洲精品高端中餐之列。</p> <p class="ql-block">2026年6月30日，看完一整天温布尔登网球赛事后，我带着家人前往伦敦皇家花园酒店十楼的岷江饭店，专程品鉴这家久负盛名的高端中餐厅。</p> <p class="ql-block">走入岷江饭店，整层餐厅装修简约大气，大面积全景落地窗向外延伸，放眼便能眺望整片肯辛顿花园与毗邻的肯辛顿王宫。伦敦高层建筑稀少，在此处视野开阔舒展，城市风光一览无余。店内一面正红色墙面挂满国内市井生活黑白老照片，空间各处点缀宋、明等中式书法字样，古韵悠然。这里完全区别于唐人街热闹嘈杂的市井中餐氛围，整体偏向商务轻奢，就餐的外籍客人数量甚至多于华人。</p> <p class="ql-block">店里招牌古法木烤北京烤鸭需要提前预定，我们临时到访，有幸品尝到这道镇店菜品。厨师推着整只烤鸭来到餐桌旁现场片鸭，枣红油润的鸭皮香气扑鼻，果木烤制的香味醇厚绵长，鸭肉紧实鲜嫩。配套白糖、甜面酱、葱丝、黄瓜条以及多款特色腌菜，吃法原汁原味，入口油润而不腻，吃完的鸭骨架还会另行熬制成浓汤，鲜香清爽。除此之外，蜜汁糖醋烤猪排色泽红亮诱人，裹满浓郁酱汁，撒上白芝麻，肉质软糯绵顺，香甜入味；黑椒洋葱牛肉选用英国本土优质牛肉，火候把控精准，口感嫩滑Q弹；虾仁蛋炒饭锅气浓郁，米粒干爽分明，每一道菜摆盘精致考究，上桌就让人食欲大开。</p> <p class="ql-block">店内华人服务生格外贴心细致，主动讲解烤鸭正确吃法，多次主动更换餐具、添补饮品，只要客人抬手示意，工作人员便会及时上前服务。餐厅收取12.5%的服务费，细致周到的服务完全物有所值。整餐人均消费60英镑，结合当地12英镑最低时薪来看，定价符合高端商务酒楼定位，以人民币换算价格偏高，但菜品地道正宗。这家2008年开业的老店，老板为新加坡人，主厨来自马来西亚，菜式却十分贴合国人饮食口味，既深受旅居海外华人青睐，也收获大量欧美食客认可。</p> <p class="ql-block">坐拥伦敦城市美景，品味原汁原味的华夏佳肴，环境、菜品、服务样样出众。倘若来到伦敦，想要体验一顿正统精致的高端中餐，岷江饭店十分值得专程到访。</p> <p class="ql-block">整面红墙挂满老黑白相片，拍摄题材全是早年中国本土市井生活画面：乡村耕牛、老水乡古镇、普通老百姓日常劳作、孩童人像、老式交通工具、传统茶具民俗、老街百姓百态等，都是极具年代感的国内民生纪实镜头。</p> <p class="ql-block">服务生在屏风后，随时应接客人的招呼。</p> <p class="ql-block">岷江饭店大门入口中式布局。</p>