走进伍家台：观茶园风光，品贡茶清香

天蓝地绿——葉果

【原创】叶果拍摄&撰文

　　伍家台茶园位于恩施万寨乡伍家台村，地处北纬30度黄金产茶带，海拨400一900米，属武陵山余脉。这里气候为亚热带季风温润性气候，冬少严寒，夏无酷署，降水量充沛，雾多寡照。土地肥沃，非常适宜茶树生长。它是“伍家台贡茶”的发源地，也是国家4A级旅游景区。我与摄友慕名而来，走进伍家台，观茶园风光，品贡茶清香。

　　我们走进伍家台的那一刻，仿佛踏入了一片绿色海洋的梦境，山中茶道是茶园的“绿丝带”，整个茶园顺着起伏的山势铺就开来，一行行茶树像被精心梳理过的绿绸，从山脚一直蜿蜒到山顶。我们来到之时正是初夏时节，茶树梢头缀着细碎的白花，星星点点撒在绿色的海洋里，一阵阵山风吹来，花香与茶香缠成一团清甜。我们行走在石板铺就的茶道上，脚下是温润的石面，身旁是齐腰的茶丛，抬头可见蓝天白云，好似茶山与云端相连。

　　当我们走到山口处，一块“皇恩宠锡”的石碑突显眼前。当地茶农向我们介绍说：这块石碑是伍家台贡茶历史的重要见证。当年这里的老茶农伍昌臣亲手炒制的茶叶被送入宫廷，甘醇清甜的茶叶博得清朝乾隆皇帝的好评与赞美，并御赐“皇恩宠锡”牌匾。从此，这片原本属于山民的茶园，便与皇朝的记忆有了牵连，也彰显了伍家台贡茶的尊贵地位，也让这里成为游人了解贡茶历史的必到之处。

　　我们沿着古茶园的栈道继续前行，路边那株三百年的古茶树又吸引了我们的目光。古茶树看上去枝干虬劲如铁，树枝上却抽出鲜嫩的芽头。据当地茶农介绍，这株古茶树是老茶农伍昌臣当年亲手栽种的“母本”，后世的茶树都从它这里汲取过灵气。树皮上裂痕，是风霜刻下的年轮，也是种茶人世代相传的密码：什么时候施肥，什么时候修剪，什么时候采摘，全凭对这株老茶村的观察与默契。正如土家人的山歌里唱的“茶叶尖尖弯，汗水泡成甜”，山歌的旋律与茶垄同起伏，把劳作的辛苦与收获的喜悦，都揉进了历史的褶皱里。

　　我们沿看茶山栈道缓步而上，身旁是缀满新芽的茶树，指尖稍为触碰，就能沾到草木的凉润。远处的吊脚楼藏在绿树间，青瓦楼的轮廓在茶海中若隐若现，偶尔有采茶人戴着草帽穿行，蓝布衫与绿意相融，指尖翻飞间，竹篓里便堆起了尖尖的新茶，山歌顺着风飘过来，调子像茶芽一样清亮。

　　隆恩亭，为纪念贡茶创始人伍昌臣，同时也称之为昌臣茶亭。茶亭座落在茶山最高处，这里是俯瞰茶园全景的最佳地点，也是游人必来的打卡点。我们从山下栈道一步步登上亭台，立高远眺，整个茶园如碧涛起伏，四周都是连绵起伏的茶垄，在阳光照射下的茶海，泛着一阵阵的绿光，远处的山峦黛色如洗。整个茶园的美丽风光和远处的山峦景色尽收眼底，也让我们尽情享受到了宁静绚丽的茶园景致。

　　乾坤壶是茶园里最惹眼的“亮色”。13.8米高的巨大茶壶顷斜着，玻璃与钢结构的壶身在阳光下泛着光泽，仿佛正有茶水从壶嘴倾泻而下，溅起无形的水花。壶下的平台铺着青石板，四周种着四季常青的植物，衬得这把“巨壶”既现代又古朴。其名字由来，据传，贡茶创始人伍昌臣与清峰道观的星云道长是忘年之交，星云道长曾指点伍昌臣制茶。为纪念二人，人们在道观遗址上塑造了这把巨大的茶壶。又因在道观的遗址中掘出一把刻有“壶里乾坤大，玄机笑谈中”字的铜茶壶，故此，将此茶壶命名为“乾坤壶”。

　　一边走一边看，转眼间巳过去好几个小时了，我们感到有点累了，于是，顺着下山栈道来到一个茶园农家。农家老板见我们到来，热情地招呼着，端来刚沏好的贡茶，玻璃杯里，茶叶舒展如雀羽，汤色清碧透亮。我轻啜一口，先是舌尖上触到的清爽，继而有兰草般的幽香在喉咙弥漫，咽下一口后，茶的回甘从舌根慢慢漾开，带着山野的纯净与温润，真不愧为贡茶品质。在这里，每一片茶叶都带着山水的印记，每一口茶汤都藏着岁月的故事。

　　伍家台茶园，从来不是单纯的风景。它是一本摊开的史书，茶垄是行距，茶树是字句，每一片茶叶都带着历史的体温。人们来到这里，看茶山风光，品甘甜醇香的贡茶，读茶叶的历史，不必烦劳，只需俯身闻一闻茶香，触摸一下古茶树的纹路，便能懂得：所谓贡茶的印记，从不是高高在上的符号，而是触进泥土，浸在茶汤里的生活与传承，是当地山民与土地的相守，是草木与时光的相拥。

2026年7月15日