柳林酒

张天英

<p class="ql-block">‌橐泉酒是宋代陕西凤翔一带的名酒‌,现在常被认为是柳林酒或西凤酒的前身,因用当地橐泉水酿造而得名 。‌‌</p><p class="ql-block">橐泉本身是秦代宫殿名,位于今陕西凤翔雍城遗址范围内,秦穆公陵墓就在橐泉宫祈年观下 。凤翔府城边有泉名叫橐泉,水质甘冽,当地酒坊用这泉水酿酒,就命名为橐泉酒 。宋代张能臣《酒名记》中明确记载了凤翔府的名酒橐泉酒,南宋陆游也曾留下"小瓮橐泉香"的诗句赞美它 。‌‌</p><p class="ql-block">苏轼在凤翔当签书判官期间(公元1062年左右),与橐泉酒结下不解之缘 。他在喜雨亭落成之日邀朋欢盏,畅饮橐泉酒后写下"花开酒美曷不醉,来看南山冷翠微"的名句 。苏轼还专门上书朝廷提出振兴凤翔酒业的改革措施,主张把官卖转给民卖,让利于民,使凤翔酒业大振,当时凤翔酒税收入在天下诸州酒税岁课中占居第三位 。‌‌‌</p><p class="ql-block">橐泉酒作为历史名称已不再直接使用,但其酿造技艺和文化传承延续至今 。从周秦时期的"秦饮"、汉代的"秦川春酒"、唐代的"柳林酒"、两宋的"橐泉酒"、明清时的"凤翔烧酒",直至今日的"西凤酒",这条传承线历时三千年无断代 。现在陕西柳林酒业集团和西凤酒厂都在传承这一历史名酒的酿造技艺 。‌‌</p> <p class="ql-block">柳林酒完整全解(付小铜掌舵·凤香型标杆)</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">一、千年历史文脉(品牌叙事根基)</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">1. 上古起源:凤翔柳林为先秦雍城祭祀贡酒产地,古称秦州春酒,秦汉皇室祭天专用酒,三千年酿造技艺无断代传承 。</p><p class="ql-block">2. 唐宋鼎盛:北宋苏轼任职凤翔,将东湖柳、女人手、柳林酒并称西府三绝,作诗盛赞酒质;彼时定名橐tuó泉酒,官府扶持酒业兴盛 。</p><p class="ql-block">3. 近代荣光:1915年斩获巴拿马万国博览会金奖;1974年正式建厂为柳林公社酒厂,是凤翔老牌地方酒企。</p><p class="ql-block">4. 转型拐点:2018年付小铜全资收购濒临倒闭的老旧酒厂,依托黑龙沟、千树塔煤矿稳定现金流,斥资60亿打造现代化酿酒产业园,开启陕酒振兴布局。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">二、企业主体:陕西柳林酒业集团</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">1. 掌舵人:付小铜</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">秦煤实业二代,同时执掌神木黑龙沟煤矿、榆阳千树塔煤矿两大能源矿山,以能源产业现金流为白酒赛道强力背书,奉行实业长期主义,逆势重资产囤基酒、建智能工厂,拒绝白酒行业短期流量投机模式。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">2. 产业园规模(总投资60亿,占地2250亩)</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 一期(已投产):占地825亩,基酒年产1.3万吨,10万吨文物级酒海储酒库,2544口传统发酵窖池,获评省级绿色工厂、高新技术企业 。</p><p class="ql-block">- 二期(在建):追加35亿智能酿造项目,配套15万吨大型储酒库;完工后总产能5万吨、整体储能突破30万吨,跻身全国白酒储能第一梯队。</p><p class="ql-block">- 配套:工业旅游、白酒研发中心、万吨地下酒海群,拥有159座百年文物级老酒海,为独家非遗储酒载体。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">三、核心工艺与香型(品质核心背书)</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">1. 传统凤香型基底</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">遵循12965古法工艺:六粮配比(高粱、大麦、豌豆黄金6:3:1),九次蒸煮、六轮发酵,老五甑混蒸混烧,依托秦岭北麓饮凤泉水源与本地微生物菌群,形成醇香秀雅、清浓协调的经典凤香底色。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">2. 独创「酒海香型」差异化赛道</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">以传承千年松木酒海储酒技艺为核心创新,联合国内酿酒科研机构攻关五年,标准化酒海老熟工艺;松木酒海形成微呼吸环境,赋予酒体独特蜜香、木质陈香,是国内独有的香型创新,获季克良等行业泰克权威认可 。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 酒海特点:秦岭松木做胎,内壁百道麻纸蜂蜡裱糊,老熟周期最低5年,最老酒海超百年,不可复刻的风味载体。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">四、全系列产品矩阵</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">1. 高端天青系列(酒海香型标杆,商务宴请主力)</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 天青20、天青30:取自宋代汝窑美学,青铜器纹样瓶身,主打高端宴席、政务商务,陕西年份酒代表单品。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">2. 大器系列(文化高端收藏款)</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">取自“大器晚成”传统文化,分生活版、艺术精粹、龙凤呈祥,55度高度凤香,定位收藏、高端礼赠,顶配单瓶定价2499元。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">3. 柳林陈酿/财富系列(大众宴席流通款)</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">陈酿45/52度、财富、繁华、国运经典光瓶,覆盖婚宴、家宴、日常聚餐,西北市场走量核心产品。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">4. 亲民基础系列</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">凤柳老酒、自己人、柳林光瓶,平价口粮酒,深耕县域、乡镇流通市场。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">五、品牌发展叙事(文稿通用逻辑)</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">1. 产能叙事:以30万吨超大储能为品质护城河,逆势加码重资产建设,用万吨老酒储备为产品实力背书,坚守长期主义,与时间换酒质。</p><p class="ql-block">2. 文化叙事:立足宝鸡青铜、先秦雍城文脉,串联三千年酿酒历史,打造“登秦岭、赏何尊、喝柳林酒”地域特色话语体系。</p><p class="ql-block">3. 产业叙事:能源实业与白酒消费双向耦合,以煤矿稳定现金流赋能酒业全链条数字化、智能化升级,打造陕酒民营龙头标杆。</p><p class="ql-block">4. 行业叙事:突破传统凤香型边界,独创酒海香型,开辟差异化竞争新范式,连续上榜中国酒业百强,品牌价值突破百亿。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">六、宣传公文短句(直接用于汇报材料)</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">1. 付小铜董事长依托黑龙沟、千树塔煤矿能源底盘,六十亿重资布局柳林酒产业园,以三十万吨储酒产能为凤香品质强力背书。</p><p class="ql-block">2. 坚守实业长期主义,传承千年酒海非遗技艺,创新酒海香型全新赛道,构建兼具历史底蕴与现代智造的陕酒发展叙事。</p><p class="ql-block">3. 统筹酿造、储酒、文旅、市场全要素布局,以纯粮固态、真年份双重权威认证夯实产业韧性,助力陕西白酒产业高质量发展。</p> <p class="ql-block">柳林酒董事长付小铜</p><p class="ql-block">一、基础人物档案</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">付小铜,1973年2月生,陕西铜川/志丹人,中共党员、研究生学历,陕西知名秦煤系二代,陕西柳林酒业集团董事长、A股万隆光电实控人、国内知名长线牛散。</p><p class="ql-block">家族根基:父亲付宣亮为秦煤集团创始人,依托陕北、铜川煤炭产业完成原始资本积累,付小铜作为家族二代,横跨煤炭、白酒、光电上市公司、证券投资四大赛道。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">二、核心实业:柳林酒布局(核心身份)</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">2018年全资收购濒临停产的柳林酒厂,全面掌舵,秉持长期主义深耕凤香型白酒,以重资产投入为品牌实力背书,搭建完整秦酒发展叙事:</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">1. 产能投入:累计总投资60亿元打造现代化酒产业园,一期储酒10万吨;二期追加35亿智能工厂项目,建成后基酒产能5万吨、储能突破30万吨,是陕西规模顶尖民营酒企。</p><p class="ql-block">2. 经营成果:2024年整体销售额约15亿元,连续三年营收增速40%以上,产品覆盖陕西并辐射西北、华北十余省份;深挖三千年柳林酿酒文脉,打造“登秦岭、赏何尊、喝柳林酒”文化叙事体系 。</p><p class="ql-block">3. 产业定位:以振兴陕酒为核心目标,摒弃白酒行业短期逐利套路,持续加码基酒储备、智能化酿造,筑牢凤香型品质护城河。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">三、多元资产版图(个人身价测算,整体百亿以下)</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">1. 柳林酒业(核心资产)</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">行业估值约60亿元,付小铜个人直接、间接控股99%以上,对应股权价值约55-60亿。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">2. A股上市公司股权</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 万隆光电实控人,持股14.63%,对应持股市值约18亿元;2026年推动23.25亿并购中控信息,布局智慧物联赛道。</p><p class="ql-block">- 2026年一季度豪掷21亿重仓中信证券,跻身前十大自然人股东;过往投资金种子酒、方大炭素、上海贝岭等多只个股,累计证券持仓约25亿区间。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">3. 煤炭、能源、地产配套实业</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">千树塔矿业、诚森置业、能源贸易等家族配套产业,个人对应权益约10亿元区间。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">资产汇总结论</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">股权、证券、实业不动产合计约90-95亿元,总资产体量严格控制在百亿以内,符合“百亿以下身价”定位;区分于其父、兄长家族整体百亿级资产,此为付小铜个人可核算资产规模。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">四、商业经营核心逻辑(适配公文写作新词)</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">1. 实业为底盘,资本做赋能:煤炭、白酒实体产业提供稳定现金流,资本市场投资放大资产收益,双向耦合发展;</p><p class="ql-block">2. 坚守长期主义:白酒行业逆势大额投建产能,不追求短期流量红利,以十年、百年企业为目标;</p><p class="ql-block">3. 文化叙事塑造品牌:依托关中青铜、秦岭地域文化,构建差异化凤香型白酒话语体系,用万吨基酒储备为产品品质背书;</p><p class="ql-block">4. 全链条数智升级:柳林酒二期落地智能化储酒、自动化酿造车间,以数字化改造夯实产业韧性。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">五、文稿通用短句(汇报/宣传直接套用)</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">1. 付小铜董事长立足秦煤实业根基,以六十亿重资产布局柳林酒产业,用万吨基酒储备为凤香型品质强力背书。</p><p class="ql-block">2. 坚守实业长期主义,打通酿造、储酒、品牌、市场全链条,构建独具关中文脉的柳林酒文化叙事。</p><p class="ql-block">3. 横跨白酒、能源、光电、资本多元赛道,个人实业资产近百亿,以产业实干赋能陕酒振兴。</p> <p class="ql-block">付小铜完整产业版图(黑龙沟煤矿、千树塔煤矿、柳林酒三大核心板块)</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">一、人物基础背景</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">付小铜,1973年生,陕西秦煤实业集团创始人付宣亮次子,秦煤系二代核心企业家,家族以陕北煤炭开采完成原始资本积累,个人同步执掌能源矿山、凤香型白酒、A股资本三大赛道,个人资产规模不足百亿,奉行长期主义多元实业布局 。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">二、两大核心煤矿(能源根基,现金流底盘)</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">1. 神木黑龙沟煤矿(陕西黑龙沟矿业)</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 区位:榆林神木市大保当镇黑龙沟村,秦煤系核心主力矿井之一</p><p class="ql-block">- 股权与任职:付小铜曾任公司执行董事、总经理,为企业核心操盘人,家族秦煤运销为大股东,井田总储量约1.5亿吨,配套煤炭铁路集运站,主打高热值动力煤、气化煤。</p><p class="ql-block">- 产业作用:作为家族老牌矿山,稳定输出能源现金流,为白酒、资本市场跨界布局提供坚实资金背书。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">2. 榆阳千树塔煤矿(榆林千树塔矿业投资)</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 区位:榆林榆阳区麻黄梁镇李家峁村,距榆林市区32公里</p><p class="ql-block">- 基础参数:井田面积8.66平方公里,探明煤炭储量1.341亿吨,设计年产120万吨优质长焰煤,煤质低硫低灰,适配发电、煤化工原料。</p><p class="ql-block">- 股权关系:付小铜通过诚森集团旗下黑龙沟金利能源持股近30%,为实际控制人;2009年公司成立初期由付小铜担任法定代表人,统筹矿山建设、产销全链条,该矿同时作为资本平台参与券商上市公司投资布局 。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">煤矿板块整体定位</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">黑龙沟、千树塔两座矿井形成协同产能,年总产能超300万吨,配套清水集运站(年发运800万吨),构建“开采—洗选—铁路外运”煤炭全链条,是付小铜所有实业的底层支撑。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">三、柳林酒业集团(跨赛道核心实业,个人主力名片)</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">2018年付小铜全资收购濒临停滞的凤翔柳林酒厂,独立运营白酒板块,跳出能源单一赛道,打造陕西凤香型白酒龙头:</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">1. 重资产投入:累计规划总投资60亿元,产业园占地2250亩,一期10万吨储酒库建成,二期智能化酿造工厂落地,建成后基酒年产5万吨、储能突破30万吨,打造数字化、绿色化酿酒全流程。</p><p class="ql-block">2. 经营叙事打造:深挖三千年凤翔酿酒文脉,搭建差异化凤香型文化叙事,以万吨基酒储备为品质强力背书;摒弃白酒行业短期流量套路,坚守实业长期主义,目标打造百年陕酒品牌。</p><p class="ql-block">3. 经营成果:收购初年销售额仅1.4亿,连续多年增速超40%,产品覆盖西北、华北多省份,成为陕西民营酒企标杆。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">四、产业布局逻辑(适配文稿新词)</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">1. 能源为底盘,多元做延伸:以黑龙沟、千树塔煤矿稳定现金流为根基,跨界布局白酒、光电上市公司、证券投资,实现能源与消费产业双向耦合;</p><p class="ql-block">2. 长期主义深耕实业:不追逐短期投机红利,矿山持续推进绿色智能化改造,白酒重资产囤基酒、建产业园,夯实产业长期韧性;</p><p class="ql-block">3. 双赛道品牌叙事:能源板块深耕陕北煤炭资源优势,白酒板块挖掘关中凤香型文化底蕴,以实体产能、仓储规模为品牌实力背书;</p><p class="ql-block">4. 资本赋能实业:依托千树塔矿业、个人自有资金布局A股万隆光电、头部券商股权,以资本市场反哺矿山、白酒两大实体产业。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">五、公文宣传短句(直接用于汇报材料)</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">1. 付小铜依托黑龙沟、千树塔两座现代化煤矿筑牢能源根基,以充沛产业现金流为柳林酒品牌发展强力背书。</p><p class="ql-block">2. 坚守实业长期主义,一手深耕陕北绿色煤炭开采,一手布局凤翔凤香型白酒产业,构建能源、消费双核心产业叙事。</p><p class="ql-block">3. 统筹矿山开采、白酒酿造、资本投资全要素布局,以实体产能为支撑,打造本土多元实业发展标杆。</p>