咏“胖东来”

军旅汉子

贺喜原创

七律:

咏胖东来

中原商海起清徽

紫气东来风尽吹

让利于民初心在

不逐游资本性违

名传华夏千人仰

誉载官媒万口归

莫道经营无至道

人心深处是丰碑

　　中原商道的新丰碑：从一首七言诗读懂胖东来的人本传奇

当商业世界的聚光灯总追逐着市值千亿的互联网巨头、布局全国的连锁品牌时，偏居河南许昌的胖东来，却用一首短短五十六字的七言诗，写尽了中国零售行业最动人的一段传奇。

“中原商海起清徽，紫气东来风尽吹。让利于民初心在，不逐游资本性违。名传华夏千人仰，誉载官媒万口归。莫道经营无至道，人心深处是丰碑。”

这首专为胖东来创作的诗作，没有堆砌华丽辞藻，却字字戳中了这家企业二十余年发展的核心脉络，更藏着当代中国商业最稀缺的“人本密码”。

一、中原厚土上长出的“清徽”奇迹

“中原商海起清徽”，七个字为整个故事铺就了最厚重的底色。河南许昌，这片地处中原腹地的土地，是华夏文明的重要发源地，也是传统商道文化的传承之地。两千多年前，这里是先秦诸子百家思想交汇的核心区域，“以义制利”的商业伦理早已深深嵌入这片土地的文化基因里。1995年，从卖过冰棍、做过矿工的于东来手中，一间40平方米的烟酒店“望月楼胖子店”悄然开张，彼时的许昌街头，大大小小的商铺都在琢磨着怎么抬高进价、怎么忽悠顾客多花钱，而这个刚从下岗潮里走出来的创业者，却在店门口贴出了一句所有人都觉得“傻气”的承诺：“用真品换真心，不满意就退货”。

在那个假货横行、缺斤短两是行业常态的年代，这份“清徽”般的坚守，一开始更像个异类。但正是这份不掺杂质的真诚，让胖东来的口碑像投入湖面的石子，一圈圈在许昌人的心里漾开。从40平方米的小店，到第一家分店开业，再到2002年开出第一家综合生活广场，胖东来没有靠疯狂的广告投放引流，全靠许昌人口口相传的“实在”，一步步站稳了脚跟。

“紫气东来风尽吹”，这句诗里藏着两层巧妙的呼应：“东来”二字恰好是创始人于东来的名字，而“紫气”从来不是投机取巧换来的天降好运，而是二十多年里无数次真诚服务攒出来的正向气场。当整个行业都在比拼谁的套路更深时，胖东来靠着“清徽”立身，把许昌的商业生态都悄悄改变了——周边的超市开始主动明码标价，菜市场的摊主也不再缺斤短两，一座城市的商业文明，因为一家企业的坚守，完成了一次温柔的升级。

二、反常识的经营逻辑：让利与守拙的双重坚守

如果说前两句诗写的是胖东来的起点，那么颔联“让利于民初心在，不逐游资本性违”，就是整首诗的诗眼，也是胖东来最反行业常识的核心逻辑。在零售行业的通用规则里，“高毛利、高周转、快速扩张”是被写进教科书的成功路径，无数企业靠着融资烧钱、跑马圈地，用三五年时间就把门店开到全国，却在资本的裹挟下慢慢忘了为什么出发。但胖东来偏偏走了一条完全相反的路：它把全店综合毛利率严格控制在20%以内，民生类商品的毛利率甚至压到了5%以下，主动把商品的进货价公示给所有顾客，把同行习以为常的“信息差利润”全部让给了老百姓。

这份“让利于民”从来不是一句空口号。2025年玉石博主“柴怼怼”造谣胖东来玉石“低成本获取百倍暴利”，官方调查结果却显示，胖东来玉石品类的综合毛利率仅为15%-16%，远低于行业平均水平，甚至比很多同行的进货价还要实在。为了让老百姓吃上放心的豆芽，胖东来自己建厂生产，全程不添加任何添加剂，售价却和市场上的普通豆芽相差无几；为了让顾客不用为退换货发愁，它把“不满意就退货”的规则做到了极致：穿过的衣服、拆开的零食、用了一半的护肤品，只要顾客觉得不满意，无需任何理由就能全额退款。

更难得的是“不逐游资本性违”的定力。过去二十多年里，无数资本找上门，开出天价邀约胖东来上市，提出帮它把门店开到全国每一座城市，都被于东来一一拒绝。他很清楚，一旦被资本裹挟，企业的第一目标就会从“服务百姓”变成“给股东赚利润”，最终只会丢掉自己的初心。胖东来甚至主动在2012年关掉了13家正在盈利的门店，不是做减法收缩，而是沉下心打磨内部的管理体系，给员工涨工资、加假期，把“每周二闭店、春节全员放假5天”的规则落到实处，让员工不用再为了业绩牺牲陪伴家人的时间。这种拒绝赚快钱的“守拙”，在整个行业都在疯狂内卷的时代，显得格外珍贵。

三、从全民打卡到官媒认可：口碑是最长情的告白

“名传华夏千人仰，誉载官媒万口归”，这两句诗写的是胖东来收获的认可，而这份认可的分量，从来不是靠流量炒作堆出来的。不知从什么时候开始，“去许昌逛胖东来”成了河南乃至全国游客的特殊行程：山西的80人旅游团，刚到许昌就直奔胖东来，游客们买的东西多到导游都担心大巴装不下；来自全国各地的零售从业者，背着笔记本专程跑到许昌，蹲在胖东来的门店里观察服务细节，把这里当成了零售行业的“黄埔军校”。据统计，每年专程到胖东来研学、打卡的人数超过100万，没有花过一分钱做全国性的广告，它的名字却靠着千万人的口口相传，传遍了华夏大地。

这份来自民间的口碑，也得到了官方的盖章认可。近年来，商务部两次公开点名推广胖东来的经营经验，将其作为零售行业创新服务、高质量发展的典型案例向全国推介；从央视到地方主流媒体，都多次报道胖东来的人本经营模式，它不再是一家河南本地的超市，而成了整个中国商业领域的正向样本。很多人好奇，为什么胖东来能同时收获普通百姓的喜爱和官方媒体的认可？答案其实很简单：它没有搞花里胡哨的概念，没有玩收割消费者的套路，只是踏踏实实地给员工谋福利、给顾客让利益、给地方做贡献，这样的企业，自然会得到所有人的尊重。

四、商业的终极至道：人心才是不倒的丰碑

全诗的最后两句“莫道经营无至道，人心深处是丰碑”，是对胖东来商业哲学的最高度升华。过去几十年里，我们见过太多红极一时的商业品牌，靠营销爆火、靠资本催熟，短短一两年就成为全网顶流，却又在更短的时间里迅速陨落，消失在大众的视野里。很多人总在追问商业的“成功密码”，总在寻找能快速复制的“流量秘籍”，但胖东来用二十多年的实践告诉所有人：商业哪里有什么玄乎的“独门绝技”，所有的技巧在“真诚”面前都不堪一击。

胖东来的263页服务手册里，详细规定了洗手台的清洁标准、母婴室的物品配置、员工面对顾客时的微笑角度，这些细节的背后，从来不是为了“打造网红打卡点”，而是发自内心地想要让每一个走进门店的人，都能感受到被尊重、被善待。它给普通员工开出远超行业水平的月薪，给主管开出15-20万的年薪，设立“不开心假”“委屈奖”，让每一个一线劳动者都能活得有尊严，这份对员工的善待，最终会通过员工的服务，传递到每一位顾客身上。

当所有同行都在算“怎么从顾客身上赚更多钱”的时候，胖东来在算“怎么给顾客提供更多价值”；当所有企业都在追求“市值多少亿、门店多少家”的时候，胖东来在追求“员工过得幸不幸福、老百姓满不满意”。二十多年的时间，它没有把自己做成一个遍布全国的商业帝国，却在千万消费者的心里，立起了一座不会倒塌的丰碑。这座丰碑，没有大理石的基座，没有鎏金的碑文，它藏在每一次无条件退货的微笑里，藏在每一份新鲜放心的食材里，藏在每一个员工真诚的问候里，藏在许昌、新乡乃至全国无数消费者的记忆深处。

这首写给胖东来的诗，从来不是一首简单的赞美诗，它更像一句写给所有中国经营者的醒世箴言。在这个处处追求快、处处追逐流量的时代，胖东来用自己的故事告诉我们：商业的终极成功，从来不是账面的数字，不是光鲜的头衔，而是你为多少人带来了真实的善意，你在多少人的心里留下了温暖的印记。所谓经营的“至道”，从来不在商学院的案例里，不在资本的PPT里，它就在人心最柔软的地方，你把心掏给别人，别人自然会把你放进心里，这便是一座永远不会被风雨侵蚀的商业丰碑。