<p class="ql-block">初伏</p><p class="ql-block">中国的彦语真是让人佩服,准确的让你服气。今天是头伏第一天,天作美从咋晚就开始下雨,那叫淋伏头。等到末伏结束时就开始暴晒了,那叫晒伏尾。不同节气的变换就有不同的人变化。雨。就这么不慌不忙的下着,细时像条线,下急时豆大的雨滴像条条断钱的珠帘。站在窗台往外望,路上行人急冲冲的猫在伞下去买菜和日用品。望着望着我的思绪飘向了远方。脑海里浮现出小时候过的初伏画面的情景。</p><p class="ql-block">那是六十年代一年的初伏天,不知咋的老天爷傻生气了变了脸,黑云像锅底一样压下来,很低很低。好像黑云就在头顶,天色黑乎乎的。一会大雨就下来了,我和弟弟觉得好玩,跑出去仰着脸让雨点打在脸上,好舒服呵。妈发现了我们在玩雨急忙出去把我俩拽了回来。顺脸滑下来的雨水流嘴里略有点淡淡的咸味。我和弟一起挨了妈妈打来的一扒掌,我们没哭反倒对视的笑了。妈妈又气又心疼的说:“傻孩子,淋雨会感冒发烧的”。我们谁也不敢知声只是乖乖的老老实实的呆在炕里边,心想妈妈可别把玩雨的事告诉爹。爹是矿山工人,文化扫盲读到初中文化,可爹特别喜欢我们宁可自己受累也不许孩子们受苦。如果知道我们因玩雨感冒他会心疼的。</p><p class="ql-block">一连两天的伏雨仍没有停下来的意思,偶尔停几分钟,没等晴夭雨点又噼里啪啦的落下来,正赶上礼拜天爹单住休息就穿上雨靴雨衣去园子里摘菜,青菜几天不摘就长大了,黄瓜,辣椒,角瓜,芸豆还有小葱。那是瓜菜代的年代,粮食少都是以菜为主。</p><p class="ql-block">俗话说头伏饺子二伏面。可那个年代粮都不够用哪来的肉,妈妈为了让一家人吃上头伏的饺子,用榆树皮磨成的面再参点玉米面包上角瓜素馅。这就是初伏的饺子。爹抱来柴禾火烧水,妈忙着煮饺子,我们围着锅台转,一家人围着桌子吃上了热气腾腾的头伏饺子。</p><p class="ql-block">头伏的饺子吃到了,雨没停还在下着。妈妈做的头伏饺子虽然是素馅,可那忘不掉的味道却永远的留在了记忆之中,那是妈妈的味道。</p><p class="ql-block">一阵敲门声把我从在窗台前望雨的思绪中拉回到现实,儿媳下班来家说吃点饭返回单位防洪。</p><p class="ql-block"><br></p>