<p class="ql-block"> 到达乌鲁木齐火车站已是下午四点,太阳热情地迎接我们,立即带上遮阳帽。我们一行十人上了旅行团接站的车——两辆越野。司机是两位三十岁左右的男子,麻利地将我们行李放车后备箱,同时热情道:“你们来的太是时候了,小杏子正上市,又甜又沙,还便宣——约2元钱一斤。</p><p class="ql-block"> 同伴们却问住的宾馆离大巴扎有多远,“约2公里,一会儿你们去慢慢逛,那里什么吃的都有”他的余音未完全落定,同伴急切问道:“你们本地人吃烤羊肉去哪里?”司机笑笑“去和田2街呀!”大家不约而同:“我们也去和田2街吃,本地人吃的地方味道肯定正宗又实惠。”</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 站在乌鲁木齐街头,视野瞬间被一种辽阔与通透填满,天空高远蓝得纯粹,街道宽阔,双向8车道的公路上车流有序穿梭,路边树木挺拔,绿叶如盖,微风中沙沙作响,人行道上整洁只有零星飘落的树叶,走在树荫下心胸豁然开朗。</p><p class="ql-block"> 大巴扎步行街上风格不同的建筑群,总是让我们不顾太阳的猛烈,站在打卡拍照的蜿蜒长队里,摘下遮阳的面罩,摆着不同的姿势拍下单人照,合影照。</p><p class="ql-block"> 晚九点,乌鲁木齐天空残阳未褪,街灯便如星辰般次第点亮,将这条充满民族风情的街道映照得流光溢彩。习惯了晚6点多钟晚餐的同伴们,早已饥肠漉漉,便急速走向和田2街。微风中阵阵果香漫过来,抬眼望见多家水果店,琳瑯满目的水果,筐篮里的小杏子粉红粉红的,煞是喜欢。便买了2斤,入口果然如司机说的那般又沙又甜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 不同口音的吆喝声此起彼伏,一阵手鼓乐声顺着晚风撩过耳畔,戴花帽的中年男子和着鼓点踏步,下颏上一团黑色粗壮的胡须随着鼓点颤动。一旁烧烤店前,师傅手持红柳木大串,在炭火上飞快翻转,手臂被火光映得油亮。签上肉块扎实滋滋冒油,焦香裹着孜然香气漫过街巷,让人垂涎三尺。我们在在一家客人多的店前驻足,便豪爽点餐,人手两根红柳木羊肉串、一份烤全羊、大盘鸡、手抓饭。羊肉串最先上桌,签上羊肉肥瘦相间,一口咬下肥肉油星溅在嘴角,顾不上擦,又咬一口瘦羊肉,外焦里嫩,肉汁在舌尖爆开,完全没有膻味,只有羊肉特有的鲜香混着红柳木香及炭火的醇厚。一壶卡瓦斯上桌,每人分酙一小杯,杯中泛着黄色小汽泡,有蜂蜜的甜又有若无若有的酸,很是舒爽。</p><p class="ql-block"> 烤全羊斩成块呈上,还赠送一小碟洋葱,店员轻声道:“吃完肉后吃忙洋葱更爽。”我伸手抓一块温热的羊肉放进嘴里,先尝到表皮的焦香与酥脆,紧接着是羊肉的软嫩与鲜甜。大盘鸡里青红辣椒、土豆,青笋块点缀得秀色可餐。手抓饭有肉的醇厚及胡萝卜洋葱的回甘 。炭火把新疆的烟火气都揉在了一起,吃着吃着仿佛也懂了这片土地上的“吃得尽兴便是最高礼数。 ”</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 广场上,姑娘们跳着欢快的维吾尔族舞蹈,即兴把站一旁观看的我们拉着一起跳,开始同伴们放不开,很快被强烈的乐感、姑娘们灵动飘逸的舞姿及灿烂的笑容感染,竟已跟着节奏旋转起来,跟着姑娘们跳呀笑呀,旁边举着手机录视频游客笑着说:“好一幅民族大团结的温情画面。”</p><p class="ql-block"> 夜间十点,乌鲁木齐才真正退了天光,晚风带着戈壁的干燥与雪峰的清冽,轻轻拂过街巷,渐渐地,我们在这烟火温情中入了梦。</p>