西藏行二 拉萨初聚：十战友的第一顿晚宴

皖-随缘 成哥

　　2026年8月的拉萨行，从8月24日下午抵达安顿好酒店开始，我们攒了好几年的拉萨聚会，终于拉开了序幕。安顿在7天优品酒店，干净敞亮的标间刚好容下我们这群老家伙的行李，出来逛过拉萨街头，看过路口的纪念雕像，傍晚便直奔四川会馆，品偿我们进拉萨的第一顿晚餐。

　　喜孜青稞酒（西藏特产低度青稞酒）藏族节庆、待客必备，常温或冰镇饮用，也可兑酥油茶；

高原之宝，牦牛发酵酸奶。

一进包厢坐定，满桌的菜已经摆了七八分，好多都是我们从未尝过的西藏特色，从红亮的烹鱼到本地杂粮拼盘，连牦牛酸奶都是第一次吃地道的，酒水上既有西藏本地的青稞酒，也有战友带来的佳酿，刚坐下就香气勾着人直咽口水。

　　辣子雅江鱼（干煸辣子拉萨鱼） 是川菜做法搭配西藏高原特有鱼。雅江鱼（巨须裂腹鱼，俗称拉萨鱼、胡子鱼）

　　这道菜是红烧雅鲁藏布江胡子鱼（巨须裂腹鱼，俗称雅江鱼）巨须裂腹鱼是高原原生保护鱼类。现在正规餐馆上桌的雅江鱼，均为人工养殖个体，不允许吃野生江鱼。

手撕羊腿

吃到兴头上，两位西藏姑娘端着哈达走进来，亮着婉转透亮的嗓子唱起藏族民歌，一句句歌声飘在包厢里，带着高原特有的开阔清亮。她们挨个给我们每个战友献上洁白的哈达，送上祝福，老战友们笑着起身接过，端着酒杯回礼，酒杯碰撞的脆响混着歌声，满屋子都是热热闹闹的喜气。

　　藏族姑娘的天籁之音直击灵魂，高亢婉转的藏腔干净澄澈，满是雪域高原的自由辽阔，旋律悠扬绵长，听完久久回味。

这一顿饭吃的不是山珍海味，是分别十几年的战友情，是刚踏到拉萨土地就接住的热烈善意。哈达的洁白，歌声的悠长，特色菜的鲜爽，都刻进了这趟拉萨行的第一页记忆里，走了这么远的路，和老兄弟一起站在高原上，才懂最难得的就是这样热热闹闹的团聚。

　　窗外的美景。拉萨药王山环岛军民团结雕塑，主体石雕：解放军战士与藏族群众并肩高举红旗，象征汉藏军民同心、和平解放西藏与川藏青藏公路建设历史。