抹茶高质量发展座谈会在杭州召开

西安古道茶城

<p class="ql-block">7月10日,浙江省抹茶高质量发展座谈交流会在杭州召开,浙江省农业农村厅党组成员、副厅长陈良伟主持座谈会,浙江省农业农村厅科技教育处处长应伟杰、浙江省农产品绿色发展中心主任章颖逸、浙江省农业技术推广中心主任张玉洁、浙江省农业技术推广中心副主任秦叶波、浙江省农业农村厅乡村产业与市场信息处四级调研员于祥龙、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所所长、党委书记杨秀芳研究员、浙江大学王岳飞教授、中国农业科学院茶叶研究所尹军峰研究员,以及来自全省各县市区的农业管理部门、科研院校、龙头企业代表20余人参加会议。</p> <p class="ql-block">会上,秦叶波副主任对《支持浙江抹茶产业高质量发展的十条意见(征求意见稿)》进行了讲解,华茗园茶业、骆驼九宇有机食品、御茶村茶业、翡翠茶业、茗皇天然食品等龙头企业代表,杭州、丽水、莲都、柯桥、武义、余杭等农业管理部门代表,科研院校代表讨论了征求意见稿,并围绕生态茶园建设、遮阳管理、质量安全控制、标准体系建设、市场培育与品牌打造等主题展开了深入的探讨,就浙江抹茶产业高质量发展的建议举措进行了交流。</p> <p class="ql-block">陈良伟副厅长做总结讲话时指出,当前浙江抹茶产业正处于提质增效的关键期,各地要合理规划种植规模与产能布局,走差异化、特色化发展之路;要充分发挥浙江茶产业在文化、地理、企业、市场、科技等的先发优势,持续创新;要跳出“原料初加工”的路径依赖,以高品质赋能高价值,塑造“浙江抹茶”高端、高质、高品的形象;要加快完善覆盖种植、加工、检测的全产业链标准体系,以标准化手段规范市场环境;要完善“企业+基地+农户”的利益联结机制,将产业链增值收益更多留给茶农。</p> <p class="ql-block">抹茶是浙江践行“三茶”统筹理念、推动乡村振兴的生动实践,也是弘扬中华茶文化、满足新消费需求的重要载体。</p><p class="ql-block">​本次抹茶高质量发展座谈交流会的召开将进一步凝聚共识、锚定方向,以科学规划引领产业布局,以创新驱动激活产业动能,以品牌建设提升产业价值,以标准体系筑牢产业根基,以联农带农夯实产业根本,全力打造全国抹茶产业高质量发展的“浙江样板”。</p><p class="ql-block">延伸链接</p><p class="ql-block">近年来,浙江省抹茶产业呈成倍快速增长态势。</p><p class="ql-block">​在规模上,2025年全省抹茶产量8851吨,居全国第一;全省抹(碾)茶企业90家,其中国家级农业龙头企业4家,已建成抹(碾)茶生产线181条。在技术上,筛选确立适制抹茶良种,研究集成抹茶园精准施肥、新型遮阳覆盖技术,提出抹茶标准化加工关键参数,研发生产首台国产化全自动碾茶生产线,发布抹茶省级地方标准3个、团体标准5个。</p><p class="ql-block">​全省各地茶农抢抓抹茶原料需求大的窗口,灵活调整覆盖茶园面积,抹茶已成为浙江省茶产业新的重要经济增长点。</p><p class="ql-block">​(来源:中茶院)</p>