<p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">各位早上好，今天是小暑第5天， 2026年7月11日，农历五月廿七，星期六。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">俗话说“暑天无病三分虚”，炎热的天气容易让人没胃口或是引发胃肠不适。相较其他食物，喝上一碗吸收各种食材精华的“养生粥”，是个不错的选择。 </b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">医家李时珍提出“粥与肠胃相得，最为饮食之妙”的说法，马上入伏了，此时喝碗粥，消暑的同时脾胃也舒坦了。 今天一口气给大家推荐5款夏日养生粥，每一个都各有养生之处。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">01|西瓜皮绿豆粥:消暑利尿西瓜皮有助利尿，还能清热解暑；绿豆是养脾胃的良品，可以帮助防暑、 利尿、消肿。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">【做法】将大米同绿豆入锅煮10分钟，削去西瓜皮的外皮，切成丁后放入锅内，大火煮沸，再转小火煮成粥，吃的时候可以加些白糖或陈皮丝。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">02I薏米赤小豆粥:祛湿消肿从现代营养学的角度看，薏米富含有助利尿的钾，非常适合易水肿的人。 体内湿气大的人也可吃，但体质虚寒者和孕妇不宜长期食用。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">【做法】将慧米和红豆加水煮熟后食用，这款粥四季皆宜，在炎热的夏季最为适合。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">03|丝瓜粳米粥:清热化湿丝瓜味甘性凉，可解暑除烦，清热化痰，特别是身热烦渴、痰喘咳嗽的人，可多吃一些。 </b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">【做法】取丝瓜、粳米适量(比例大致为2:5),丝瓜去皮、切块；将米淘干净后放入锅中，加适量清水，大火烧开后，转小火熬煮；粳米煮熟后再加入丝瓜，煮沸后等待5-8分钟即成。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">04|莲子百合粥:健脾润肺莲子有健脾补肾、清心安神的功效； 百合可润肺止咳。此粥有助缓解消化不良、食欲不振等不适。 </b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">【做法】将百合切成小块，莲子用热水泡软，然后加入大米和百合同煮， 待水烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮到熟。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">05I荷叶莲藕粥:促进食欲莲藕味甘多液，可增进食欲；荷叶性凉，它独特的清香有助消暑利湿。此粥可缓解暑热所致的头昏恶心、食少腹胀等不适。 </b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">【做法】将荷叶洗净放入锅内，水烧开后捞出荷叶，汁留下，再将莲藕切成小粒，与大米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖调味后便可食用。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">相对其他食物，粥的制作过程简单， 五谷肉菜皆可入粥，能滋补、易消化、养肠胃。具体操作中，大家也可根据自身的实际情况调整。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">文字:来自甘草慧养(致谢) </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">提供:李心健主任(致谢)</b></p>