2026月饼销售战略

张伟

<p class="ql-block">2026月饼销售战略</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">🥮立秋后,全力铺散饼、占市场</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">★二元饼、200g五仁,逢店必铺,用来引流、破局、做渗透率,先把市场占住。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">★三元饼严格ABC分级铺货:</p><p class="ql-block">A类高动销足量铺、可补货;</p><p class="ql-block">B类适量拼箱、严控补货;</p><p class="ql-block">C类不铺货,坚决杜绝压货。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">★一斤装无蔗糖、坚果五仁等特色单品,精准投放、补空白。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">🎁处暑后,全面铺礼盒、提前压货</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">月饼礼盒、糕饼礼盒、罐头礼盒全部前置铺市,提前分流,减轻节前配送压力。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">★8块饼团购礼盒,主攻中小微企业福利,快速起量、抢团购单。</p><p class="ql-block">★12块饼/16块饼实惠礼盒,全域铺货、打爆大众送礼市场。</p><p class="ql-block">★书本等高颜值中高端礼盒,精准投放、抓高端客情。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">❤️八月初一后,全员备战、全员在岗,非必要不缺席。有单出车、无单备库。所有叠盒、整理、备货工作全部前置。高峰期全队协同、合力攻坚、互相补位,保持持续战斗力。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">💔八月初八后:库存定生死,启动清仓计划!开启“谨慎补货”模式!多次少量试探着进货,谨防压货。动态库存播报,为核心客户提供数据支持。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">⚠️八月十三下午:统一回调所有滞销礼盒、整件散饼,不靠经验、不抱侥幸。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">⚠️八月十五下午:专项回调高端异形、易损礼盒,最大限度减少破损损耗。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">🔑八月十六下午:全部清点、全部清盘、灵活处理,不留尾货、不压资金。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">🔑八月二十:建立客户动销、退货、备货数据库,沉淀数据,闭环迭代,年年精进。</p>