<p class="ql-block">柴米油盐皆是诗，粗茶淡饭也知足。</p><p class="ql-block">炸酱面您家经常吃吗？您是“五花肉钉炸酱面吗”，我家是常吃鸡蛋炸酱面……特别是马上“入伏”了，天儿是越来越热，闷热难耐，一动一身汗，食欲下降，您不妨炸一碗鸡蛋炸酱！备点铁棍山药刀削面，包两头新蒜，切几根黄瓜……面条煮好，过下温水，好吃，省事，那叫一个“舒坦”，六必居干黄酱一袋，温水泻开，兑一袋六必居甜面酱，先打五个鸡蛋，加一点花雕酒，打均，油热把鸡蛋划散炒熟，盛出，用铲了挤出多余油入锅，多放些油，转中火下泻好的黄酱，小火慢炸，勤搅别沾锅底，千万别放盐……酱炸熟，“倒炝锅”下姜，葱末，炒均盛出……又可拌面，又可青菜，黄瓜蘸酱！经济实惠，好吃不贵！吃了吗您呐？</p>