<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">连日酷暑天，一进厨房就火烤难耐，简单做顿饭都大汗淋漓，实在没心思折腾复杂菜肴。索性中午安排清爽省事的炸酱面，不用大动干戈，省时又省心，吃饱喝足就好啦哈喽。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">先起锅炒散肉末，下入葱姜末煸炒出香味，再倒入甜面酱小火慢炸，少许味精提鲜，炒至酱汁油亮浓郁就出锅，自家炸酱鲜香十足，拌面条特别入味。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">自家熬的杂酱香得入味，肉末炒得油润透亮，拌上煮软的宽面条，搭配几颗清甜上海青，每一根面都裹满浓郁酱汁，简单一口就特别满足，饱腹满足。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">又炖了一锅冰镇绿豆莲子汤配面，面条温热解馋，绿豆汤清爽解腻，一热一凉搭配刚刚好。简简单单一餐家常饭，不用繁杂工序，也能吃得心满意足，完美抚平盛夏的燥热。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">三伏天搭配更是讲究，除了绿豆莲子汤汤，我还准备了自制酸奶。醇厚清爽的手工酸奶中和炸酱的咸香，一口拌面一口酸奶，温润解腻，燥热感一下子就消散了，简简单单的家常搭配，吃着格外爽。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">酷暑天吃饭不求繁杂，怎么简单怎么来，怎么舒心怎么安排。一锅香浓炸酱，煮一把宽面，配上解暑绿豆汤、自制醇厚酸奶，无需费心烹制，清淡饱腹，一口下去满身燥热都消散，简简单单便是夏日最舒服的一餐。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">餐后来一杯自制百香果红糖冰粉，冰冰凉凉酸甜爽口，夏日专属快乐。</span></p> 🍧🍧🍧夏日安康🪷🪷🪷🪷