岁月留痕，欧胡岛的慢时光

淡月微云(拒私聊）

美篇昵称：淡月微云

美篇号：21501572

摄影器材：三星手机S23+

　　百年都乐菠萝种植园（Dole Plantation)如今是夏威夷欧胡岛上旅游业的热门。满载游客的双层巴士从威基基接满预订此旅程的游客向欧胡岛深处进发。碧绿雨林、河流瀑布从车窗外闪过，窗外一会儿大雨倾盆，一会儿太阳高照，典型的雨林气候。我们雨中游园，司机猛催大家加快速度，赶往下一景点。

　　巴士雨中来雨中去，从菠萝种植园倒车上正道，太阳露出了笑脸。车窗两边连绵黛山吻白云，红土地上铺开一眼望不到头的成熟菠萝园。如今夏威夷许多岛屿皆有菠萝种植园，作为旅游业的链接，为旅游业服务。

　　约20 分钟后我们走下停在树下的巴士，站在一个乡土气浓郁的小镇上，一旁是耀眼的湛蓝海水，这里是百年冲浪小镇哈雷瓦。不远处一座长满野草枯枝的石砌拱形大门立于路边，一座颇有年代感的教堂伫立石门后，它们皆是19世纪的种植园风格，为欧洲古典风与热带风的融合。

　　正直中午骄阳似火，悬空的火球热气穿透树冠，利剑般刺向肌肤；走向沙滩，白沙刺眼，碧海晃眼，不可直视。更糟的是我忘了带墨镜，头顶炽热烈焰，看到路边的小咖啡屋，赶快钻进去躲避，室外的热浪霎时被隔绝在身后，扑面而来的是清凉咖香。好运气，咖啡屋内只售我心宜的科纳咖啡。点一杯拿铁，先生要了卡布奇诺。空调热咖在炙热滚烫的海岛暮春正午，迅速唤醒了慵懒的细胞，

　　科纳拿铁咖啡，奶香、巧克力香和咖啡的醇厚焦香驱散了炎热带来的困意，清凉的冷风与香热的咖啡形成奇妙的张力，带来极致的放松与惬意。先生的卡布奇诺也调节了他的情绪，抚平心头的燥热，舒适怡人的小店里我们慢品咖啡，细品夏凉，享受一份风雨交加和热浪炙人后难得的清透与松弛，且算偷得浮生半时闲吧。

过午该是用午餐的时候了。网查小村的一家超市做的夏威夷生鱼盖饭（poke bowl）非常新鲜，酱料很有特色，是少有的美味。在这家不起眼的灰色木板屋里，各种食材新鲜，熟食部的玻璃橱里摆放着10种腌制好的生鱼，牛油果烤芝麻紫菜末金枪鱼让我有欲尝为快之感，买上一份。先生看好了街上一家汉堡店的老式手工汉堡，我们一起来到汉堡店，店家一切现做现烤，先生说那是小时的味道。我们静静坐在汉堡店的树荫下，等待巴士返威基基。

来威基基还有一个目的是为先生庆生。我们网上选餐厅，最后锁定一家位于威基基卡拉卡瓦大道的全美连锁高端休闲餐厅，Yard House，雅德啤酒屋。卡拉卡瓦大道是威基基的心脏，汇集了全球的顶级精品旗舰店，热带风情购物中心，丰富的异国美食，是购物天堂和美食天堂。

　　雅德酒屋餐厅因使用英国17世纪的长形啤酒杯Yard-of-ale而取名。雅德啤酒杯长90厘米（one yard），可盛32盎司啤酒（1.4-1.7升左右），半雅德的生啤最受欢迎。作为闻名全美的新型美食餐厅和高级运动酒吧，餐厅有上百种本地、美国酿造和进口的生啤可选择，并有上百至200个生啤龙头。餐厅菜单涵盖多样性的世界代表性菜式，满足各种口味。

　　先生偏爱意大利红酒，庆生当然要自己喜爱的啦。五分熟肉质鲜嫩的烤肋眼牛排是先生的最爱，20盎司，来一份。我近日贪夏威夷生鱼盖饭，想换换口味，点一份泰式烤猪扒。

　　雅德酒屋的烤肋眼牛排，鲜嫩多汁，鲜香诱人，入口即化，尝一块欲罢不能，连尝几块才过足瘾。配菜皆精彩纷呈，堪称上乘之作。

　　泰式烤猪扒腌料是青柠汁、泰式甜辣酱、泰式酱油、蒜汁等，肉质鲜嫩多汁，微甜微辣，略带微酸，味道层次丰富，炒油菜咸香，猪扒的酱汁是经典泰式花生酱，完美。

　　雅德酒屋餐厅宽阔，可容纳200-500顾客。因餐厅外的吧台满员，我们只好选择靠窗的座位，以便进餐赏街景两不误。坐下抬头看见外面最后吧台的两位顾客一人半雅德啤酒，我伸出拇指称赞他俩、尤其是女主的海量豪爽，他们欢喜的举杯道谢并让我拍照。

　　餐后逛卡拉卡瓦大道消食，逛不完的精品店，一家精品店恰巧有我喜欢的夏装，欢欢喜喜买下。

　　几天后我们再次光顾雅德酒屋，先生也来了半雅德冰镇美国酷尔斯淡啤，我不太沾酒，却有旁观者的乐趣，偏爱看气泡在琥珀色的液体中升腾，汇成绵密的白色气泡，像是被困在深潭中的碎钻，又像是威基基的喧闹被封在了雅德杯中的啤酒里。点同样的菜，复刻为先生庆生的愉悦，依旧惊艳味蕾，齿颊留香。

　　卡拉卡瓦大道上有永远逛不完的风格迥异商店和不停息的活动。饭后步出雅德酒屋，发现威基基手工艺术节在卡拉卡瓦大道开展，琳琅满目的首饰，手工绘制的居家摆件饰物，衣裙手袋，茶具酒具和小家具等摊点铺展在人行道上，吸引着游客驻足停留。路边冰屋的意大利风味冰激凌，永远吸睛，人见人爱。

　　返回威基基沿沙滩健步，斜阳低挂，长天与大海一色，浪涛飞雪，湿润的海风裹挟着无数细小水珠洒到沿海步道和行人身上，我们踏着金色的晚霞，将大海与落日，静好岁月轻揽怀中、镌刻在脑海。