<p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">这趟不用出门的旅途，藏着慢下来的治愈感，在家折腾出一口软嫩香甜，比逛景点更让人放松。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">我选了一个圆滚滚的贝贝南瓜，第一步先处理瓜身：切掉顶部，把内里的瓜瓤和籽掏干净，清水冲干净内腔，就准备好了做容器的瓜壳。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">处理好的南瓜容器，把鸡蛋打散搅拌，将搅拌好的蛋液倒进掏干净的南瓜空腔里，接着蒸到蛋液凝固就完成了。刚蒸好的整颗南瓜带着蒸蛋的热气，端上桌就香气扑鼻。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">打开南瓜盖看到半流质的蛋液已经变成了绵密的蒸蛋，完全填满了南瓜掏出来的空腔，黄澄澄的瓜肉配奶白色的蒸蛋，看着就让人食欲大开。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">舀一勺出来，蒸蛋吸饱了南瓜本身的清甜，软嫩得像布丁，连原本扎实的贝贝南瓜，都多了一份蛋香。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">剩下的另一半南瓜盖我直接吃，粉糯香甜，两种吃法各有各的味道，收获了双倍的满足。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">不用赶行程的周末，慢悠悠在厨房做一份小甜点，就是最舒服的旅行了。</span></p>