<p class="ql-block"> 为筑牢幼儿园食品安全防线，科学优化幼儿夏季膳食搭配，保障孩子们饮食健康与营养均衡，2026年7月6日下午，我园召开主题为“食润童心·夏护成长”膳食委员会家长代表会议，各班家长代表齐聚园内参与本次交流会议。</p> <p class="ql-block"> 会上，后勤主任李小妹围绕食堂标准化管理展开细致讲解，通过实拍图片、后厨工作视频，向家长代表直观展示食材储存、后厨清洗加工、餐具消毒、食品留样等全流程操作规范，公开食堂还有厨房日常排查工作细则，让家长清晰了解幼儿园食品安全管控各项举措。</p> <p class="ql-block"> 随后，李小妹主任结合夏季幼儿身体发育特点，公示五、六月份完整幼儿食谱，逐一讲解菜品营养搭配逻辑，针对夏季清热开胃、补水祛湿等需求说明餐食设计思路，同时展示日常幼儿餐食实拍样例。</p> <p class="ql-block"> 交流讨论环节，家长代表积极发言，结合自家孩子用餐情况，针对菜品口味、食材种类、餐量分配等内容提出宝贵建议。后勤主任李小妹认真记录每一条意见，并表示会结合家长反馈规划后续膳食优化方案。</p> 本次膳食委员会会议搭建起家园膳食沟通的桥梁，做到食品安全透明化、膳食管理家园共监督。今后我园将持续倾听家长心声，不断完善食堂管理、优化幼儿营养餐食，用安心、营养的餐食守护幼儿健康成长。