游大美新疆（十一）吐鲁番、家访

浩瀚的大海

2026年6月15日，我们早餐后7:30驱车前往驼绒棉特产综合馆参观后，行驶在乌鲁木齐市达坂城区G30连霍高速公路，前往吐鲁番用餐，家访、参观游览5A景点坎井，火焰山美景。 　　吐鲁番是天山东部的一个山间盆地，位于天山山地东端。“吐鲁番”是维吾尔语“低地”的意思。它是一个典型的地堑盆地，也是中国地势最低和夏季气温最高的地方。大部分地面在海拔500米以下。20世纪80年代以来，通过营造防护林和加强灌溉管理，风沙已初步控制，生态环境有所改善。 　　吐鲁番地区位于新疆维吾尔自治区中部，在北纬41°12-43°40，东经87°16-91°55之间。吐鲁番东临哈密，西、南与巴音郭蒙古自治州的和静县、和硕县、尉犁县、若羌县毗连，北隔天山与乌鲁木齐市及昌吉回族自治州的奇台县、吉木萨尔县、木垒县相接。 　　达坂城盐湖服务区到了，我们停下车稍作休息，门外巨大的广告牌写着“达坂城盐湖景区到了，中国死海漂浮”，可惜我们这次行程不在这里停靠，只能远远望一眼盐湖泛着的浅白波光，记下下次再来的念头。 　　囊的文化，为大美新疆固基筑道，让大漠天山交流融通。服务区里专门做了馕文化展示墙，挂着不同馕的样子，还有做馕的传统场景介绍，原来这随处可见的日常吃食，藏着这么久的历史底蕴，怪不得走哪都能看到新疆人对馕的骄傲。 　　乌鲁木齐的风力资源，是空气从高压区流向低压区，就会产生风。风经过达板城和乌鲁木齐之间特殊的山谷地形，因峡谷効应，风力便会加强，春秋季是大风多发季节，乌鲁木齐的风力可达8级。 　　由于吐鲁番盆地内干燥少雨，日照充足，全年日照时数3200小时，年积温5300°C以上，无霜期达270天。最冷月（1月）平均气温−7.6°C，最热月（7月）平均气温32.2°C，年平均气温14.4°C。优越的光热条件和独特的气候，使这里盛产葡萄、哈密瓜、反季节蔬菜等经济作物，被誉为'葡萄和瓜果之乡”。车窗外已经能看到连绵的荒山，岩石被风削出利落的纹理，裸露出大地原本的颜色，混着浅淡的沙尘色，和我们一路过来见过的风景都不一样。 　　高架铁路桥横在荒山间，一列货运列车正顺着桥向前开，桥墩稳稳立在戈壁滩上，看着就充满了力量感，这是打通天山南北的脉络，载着物资也载着希望向远方去。 托克逊县G30连霍高速 　　越来越近吐鲁番，公路两旁的山也变了样子，风蚀出的纹理清清楚楚印在崖壁上，浅粉褐色的山体直直铺展开，能想象到在这里大风经年累月吹过的样子。 　　吐鲁番的天空特别广阔，无遮无拦，只要火红的日头从火焰山上腾空出世，这不大的城市就被照亮了，在这座小城的任何一个角落里，你都能感觉到天空的广阔，阳光的明亮与富有，和丝绸之路上几千年前曾经散发出的熠熠光辉。这里不仅孕育了世界上最美的葡萄，也让无数历史成为永恒。 　　据说，达板城与乌鲁木齐之间的公路旁边，是全国较大的风电基地。发电站由数百座巨大发电风车组成，风车脚下是茫茫的戈壁滩，景色十分壮观。放眼望去，从山麓到戈壁滩，密密麻麻立着数不清的白色风车，巨大的叶片慢悠悠转着，把这里常年不停的大风变成清洁能源送出去，成了戈壁上独一份的壮阔风景。 　　下午2:10分。我们进入吐鲁番市高昌区来不及游览，首先到麦西莱普酒店吃中午饭，补充体内能量。 　　在繁忙的都市中，我们都渴望找到一片宁静的港湾，让疲惫的心灵得以休憩。进了葡萄庄园，扑面而来就是满眼的绿意，燥热都一下子降了好几度，门口的大石榴雕塑讨喜，远处还有摩天轮，倒是多了几分休闲的惬意。 　　户外餐区搭在葡萄架下，头顶满是翠绿的葡萄叶，缝隙漏下点点阳光，红黄绿蓝的塑料椅子摆得整整齐齐，坐下来吹着风，光是看着满架的绿意就觉得舒服。 　古老、神奇、美丽的吐鲁番葡萄沟，是个具有西域色彩和民族风情的地方，是一片独具自然与人文魅力的热土，也是歌舞之乡，在这里，无论是酒店餐厅还是在田间或是地头，或是在农家小院里，都能听到木卡姆美妙而又独特的乐声。 　　中餐后，我们步入桑树村的维吾尔民族家访。室内大厅都带着浓浓的民族风情，雕花的木柱、特意做的穹形卡座，处处都透着当地的生活气息。 　　葡萄园的葡萄似遮天的绿云，片片相连，架架相接，绿荫蔽日，硕果累累，绿若翡翠。主要有无核白葡萄、马奶子葡萄、玫瑰红喀什哈尔比夹干黑葡萄等，年产葡萄6000吨，晾制300吨。我们走在砖石铺成的路上，头顶就是层层叠叠的葡萄叶，一串串青涩的小葡萄挂在藤上，藏在叶子中间，等着再过些日子成熟变甜。 　　桑树村位于葡萄沟，历史悠远。这个村庄还完整地保留着浓郁古老的维吾尔族传统和民俗风情。维吾尔族家访可以体验到民族歌舞，品尝葡萄瓜果，吐鲁番的葡萄种植历史有2000年，维吾尔农家自己晾制的葡萄干含糖量高达22%-24%，是世界上最甜葡萄干。 　　阿米娜的家，顺着小路走过来，木牌上清晰写着维吾尔民族家访，我们跟着指引往里走，想去尝尝最地道的葡萄干。 　　我站在满架的葡萄藤下，风带着葡萄叶的清香吹过来，整个人都松快下来，这趟吐鲁番的第一站，就浸在了满满的葡萄香里。 　　清代著名诗人肖雄在《果瓜》诗中写道：苍藤蔓架覆檐，满缀明珠络索圆。赛过荔枝三百颗，大宛风味汉家烟。主人端出不同品种的葡萄干摆开，绿的、红棕的、深紫的码在白框里，热情地招呼我们尝，我们围在摊子边，听主人给我们讲每种葡萄干的区别，随手拿起一颗放进嘴里，真的是满口清甜，果然是最甜的葡萄干，名不虚传。