南京老街——茶南

梁溪后人

　　南京真正的灵魂其实就藏在城西的茶南大街。这条大街或许没有华丽的门面，也没有铺天盖地的宣传，但它承载着最真实的市井烟火气，每一口都是老南京人从小吃到大的味道。如果你想避开拥挤的人潮，用舌尖去触摸这座城市的温度，那下面就详细的给大家探访指南，一定对你有帮助。

茶南大街位于南京市建邺区，从地铁2号线云锦路站的1号口出来，往前走不到一百米就能看到这条充满生活气息的街道。相比夫子庙的热闹喧嚣，茶南大街显得更加安静和本地化，游客很少，来这里吃东西的大多是住在附近的居民。正因如此，它被很多南京土著称为“压箱底”的美食宝藏地，烟火气十足，随便走进一家小店都可能给你带来惊喜。

这里的营业时间很有特点，不少店铺只做上午或者下午的生意，卖完就打烊，所以去晚了常常扑空。

建议你尽量早上出门，趁着晨光正好，先去尝尝安家桂花汤圆。那一碗热气腾腾的汤圆，外皮软糯，内馅是细腻的红豆沙，再浇上一勺自酿的桂花酱，甜香扑鼻，吃完整个早晨都变得温柔起来。接着可以去闵记炸鸡，他家的炸鸡外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，撒上特制的椒盐粉，一口下去满嘴留香。老七牛肉锅贴也是必吃的，底部焦脆，牛肉馅鲜嫩带汁，蘸一点醋和辣油，味道绝了。如果想带点熟食回家，水西门杜家鸭子店的盐水鸭和烤鸭都做得相当地道，鸭皮油亮，肉质紧实，是南京人餐桌上的常客。

茶南大街的魅力就在于它的随性和真实，没有花哨的包装，只有实实在在的好味道。你可以在街边找个小板凳坐下，跟周围的邻居聊聊天，听他们讲讲哪家店开了多少年、哪个老板脾气最倔，这种体验比任何网红餐厅都来得珍贵。