一餐一饮 烟火小欢喜 番茄山药双人午餐

落寞厨诗

<p class="ql-block">又是一个新周,一大早就热浪滚滚,不到七点他就开启了冷气。我起床一如往常泡杯红茶,放一片柠檬,他总说我泡得柠檬茶不输奶茶店。白日里的生活很单一,刷手机、他看球赛,我浇花。今天不买菜,冰箱里囤菜充裕,刨几根山药、切一块豆干、清理青鱼、洗一洗番茄,准备好午餐的食材。每天就这样安安静静浸润在烟火里找寻一点小欢喜是我一天的快乐。</p> 番茄山药盖浇饭 <p class="ql-block">他和我的双人午餐在灶火与油盐的合奏里上桌了。山药与番茄咕嘟着泛出红韵,这是我们最喜欢的颜色和味道,咸甜一点酸拌饭超级回味。</p> <p class="ql-block">食材 山药 番茄 香干 黑木耳 瘦肉</p><p class="ql-block">调味 盐 糖 生抽 蚝油</p> <p class="ql-block">适量的油依次炒一炒香干、山药和黑木耳</p> <p class="ql-block">加入番茄继续翻炒</p> <p class="ql-block">瘦肉切丁,蚝油白糖白胡椒调味腌制10分钟,也一起倒入锅里翻炒</p><p class="ql-block">盐、糖和一勺生抽,加入清水慢慢炖煮</p> 禾风照烧青鱼 <p class="ql-block">电视里墨西哥对英格兰队的球赛正激烈进行着,而我灶台上的青鱼也煎到了两面焦色,我淋上了两勺生抽和白糖,效仿禾风的照烧,他说好好吃。</p> <p class="ql-block">食材 青鱼 大葱</p><p class="ql-block">调味 生抽 白糖 黑胡椒</p> <p class="ql-block">先炒一炒大葱头,再下青鱼煎到双面焦色,然后黑胡椒、生抽、白糖调味,加入一点清水煮到收汁</p> 小酥肉枸杞叶蛋皮汤 <p class="ql-block">食材 鸡蛋 枸杞叶 小酥肉</p><p class="ql-block">调味 生抽 糖 醋 香油</p> <p class="ql-block">先煎蛋饼再切蛋皮丝待用</p><p class="ql-block">小酥肉放入烤箱,200度20分钟</p><p class="ql-block">清水加生抽白糖和香醋调味煮开</p><p class="ql-block">放入蛋皮丝和枸杞叶,出锅淋上香油</p> <p class="ql-block">吃的时候自己放入香酥的小酥肉</p> <p class="ql-block">午后的时光在日复一日的安静里缓缓流动,我能做的也就是用文字和图片把流动的日子变成静止的画面,我想一个细细地爱着生活的人,生活也一定也会温柔地注视着她。🍋</p>