老家余姚位于宁绍平原，是典型的江南鱼米之乡，到了端午节更是空气浪润、粽叶飘香、糯米香甜、鸡蛋丰收满满。要是老祖辈们也能看到这样美好的情景那该有多好，他们肯定会眉开眼笑，因为不用再为一大家子的端午食材烦愁了，这样就能过上幸福安康的端午节。 <p class="ql-block"> 粽子向来就是端午节的必备美食，过去粽子都是自家包的，家家户户在端午节前夕就开始包粽子，包粽子的手艺主要是通过辈辈相传继承而来。记得小时候，外婆最会包粽子，晚辈们都会跟着她学包粽子，到了端午节，外婆家里那是格外热闹。外公外婆当时并不富裕，他们平时特别省吃俭用，但总会为晚辈们准备许多丰盛的端午节食材，有又白又饱满的糯米作为主料，同时又会准备肥瘦相间的猪肉以及赤豆、红枣等作为配料。记得有一年端午节，大概是我八九岁的样子，大家又在外婆家里团聚了。舅妈们、姨妈们和我妈都在一起帮忙包粽子，而我们几个小手们（老家祖辈对小辈的昵称）也笑嘻嘻地一起凑热闹。外婆那时大概七十多岁，穿着斜襟盘扣蓝色布衫，尽管她当时已是满头白发，依旧精神瞿烁。记得她会取四张粽叶尾巴对尾巴折成漏斗装，装入一大勺糯米、加上猪肉或其它配料，然后捏角缠绳抽紧，外形呈三角状，非常精巧。我始终非常好奇外婆个子小小为何能将粽子包得这么紧实，有这么大的力气，现在想想她心里肯定藏着一股强大的力量，即便生活再艰难也让不小辈们吃苦受累。大人们一边包着粽子，一边聊着家常以及坊间的杂闻趣事，欢声笑语夹杂着粽子的清香，那时端午节的味道啊真是浓浓的。</p> 端午节令我难以忘怀的还有那蛋袋。在我小的时候， 姆妈在端午节前总会为我制作蛋袋，她先用各色细线搓成粗的绳线，然后用绳线编织成漂亮的蛋袋，大小合适，正好装得下一个鸡蛋。那时端午节从来不放假，不过小朋友们从来也不把上学当作一种负担，高高兴兴地去上学，人人胸前挂一个蛋袋，每个人的脸上都笑开了花。接下来的重头戏是斗蛋比赛，即大家拿着熟鸡蛋互相碰撞，蛋头撞蛋头、蛋尾击蛋尾，蛋壳不破的一方获胜，记得我赢了好几次，感觉自己很快就是“蛋王”了，不过最终是赢了还是输了以及后来是不是又将鸡蛋背回家了，我都记不清了，而姆妈亲自为我编织精美蛋袋、以及小朋友们间嬉戏斗蛋的温馨场景时常会在我脑海里徘徊，那里有幸福的味道。 如今那么多年过去了，端午节活动越来越丰富多彩，而粽子则是能现成买到了，各种味道一应俱全，节日的气氛也是相当的浓郁，而我依旧会时常怀念儿时的端午节，那时有祖辈长辈们的关爱、大家在一起时热闹的欢声笑语、还有那无忧无虑的童年时光，如此温馨而幸福！