<p class="ql-block"> 青山蕴禅意，美酒润文心。为挖掘本土文旅资源，积累创作素材，2026年7月5日，武隆区文联组织区作家协会、区摄影家协会、区评论家协会二十余名文艺骨干，前往禅山酒庄开展专题采风活动。机缘恰好，十天前编辑的每日美图《禅山星河》，巧于今日刊发，星河盛景与实地雅聚遥相呼应，格外应景。</p> <p class="ql-block"> 一、幽谷禅境，底蕴悠长</p><p class="ql-block"> 在杜建波董事长的陪同引领下，采风队伍悠然漫步于清幽雅致的禅山庄园。群山环抱，林木葱茏，湖畔风光静谧宜人。杜董娓娓讲述酒庄十余载艰苦创业历程，详细介绍酒庄起源、南派清香白酒的酿造文脉，以及酒庄坚持三产融合、深耕本土文旅、助力乡村振兴的发展理念。一行人边走边听，驻足观赏园中景致，深刻了解酒庄从一片山野成长为生态文旅酒庄的奋斗故事，真切体悟深藏于山水之间的文化底蕴与乡土情怀。</p> <p class="ql-block"> 路边花园随手偶拍，蝶栖蓝雪，静沐清风。一蝶一花，尽揽禅山清幽诗意。</p> <p class="ql-block"> 二、匠心酿造，禅酒留香</p><p class="ql-block"> 走进酿造车间，空气中弥漫着醇厚浓郁的粮食气息。大家驻足观摩，欣赏高粱原料历经浸泡、蒸煮、地缸发酵、蒸馏取酒等一系列工序，近距离感受古法酿造的严谨与精妙。缓缓斟上一杯禅山原酒，轻抿入口，酒体绵柔爽净，纯粹的粮香优雅舒展，夹杂淡淡花果蜜香，回味绵长不绝。大家在唇齿留香之间，深切体会山水灵秀赋予美酒的独特风味，由衷赞叹酿酒工匠的匠心坚守。</p> <p class="ql-block"> 缓步推开财富之门，我们走入古朴雅致的酒文化陈列厅。厅内古韵悠然，各式老酒、酿酒器具与文史资料有序陈列，完整记录着禅山白酒的发展历程。从南派清香酿造渊源、古法酿酒技艺，到酒庄多年深耕发展、斩获各项荣誉，杜建波董事长一一介绍。大家驻足端详老物件，认真聆听典故往事，深入了解藏在一坛佳酿背后的匠人坚守与文化底蕴，在氤氲酒香与厚重文脉之中，真切感悟禅山酒文化的独特魅力。</p> <p></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> </span>循着石阶走入幽深静谧的牧云洞，洞口藤蔓缠绕，古朴石墙尽显岁月沧桑。洞内恒温，万千陶坛整齐排列，红布封坛，静默蛰伏。一坛坛陈年原酒静静窖藏于此，历经数年时光沉淀，吸纳洞府灵气。酒庄家庭专属藏酒服务，吸引我的目光。从生辰纪念、新婚留念到情谊珍藏，藏酒寄托着美好期许。穿行其间，酒香氤氲，体会时光酝酿的醇厚，沉醉于岁月留香、久久为功的匠人魅力。</p> <p class="ql-block"> 三、座谈畅叙，致敬奋斗</p><p class="ql-block"> “走近禅山酒庄”文艺座谈会顺利举行，各位文艺家踊跃发言，分享此行感悟。大家由衷敬佩杜董多年筚路蓝缕艰苦打拼，扎根故土潜心耕耘，以恒心守匠心，以实业兴家乡，一腔执着追梦、反哺乡土的情怀，令在场众人深受触动。</p> <p class="ql-block"> 四、落笔留影，赋能文旅</p><p class="ql-block"> 山水入镜，诗意成文。本次采风为文艺创作积累了鲜活素材，创作者们将以镜头定格禅山风光，以笔墨抒写匠人精神，创作出优秀文艺作品，为武隆文旅融合发展注入源源不断的文艺活力。</p> <p class="ql-block">视频制作：陈庆发</p>