<p class="ql-block">雨丝斜斜地织着，雨雾把七月的小蛮腰裹进一片潮湿的绿意里。</p> <p class="ql-block">我拎着行李站在电梯口，远远看见那个熟悉的身影在招手——他从万里外的美国飞来，我们在这南国相遇。</p> <p class="ql-block">食在广州，到了美食的故乡，那工作餐就不能将就。当地朋友推荐“常来小聚”，这是一家极具代表性的地道粤菜馆，被誉为街坊们的“第二饭堂”。</p><p class="ql-block">其核心特点可以概括为高性价比的经典老广味。</p> <p class="ql-block">能被评上非遗粤菜传承老字号餐厅，及米其林美食推荐清单，天天座无虚席，肯定有其绝活。自创业以来所有菜品坚持新鲜明火现做，且人均消费中等左右。</p><p class="ql-block">尽管环境服务并非顶级，但凭借稳定的出品和亲民价格，又好又便宜，多家分店常年位列美食榜单前列，饭点门口排队等位是常态。</p> <p class="ql-block">菜品风味上，餐厅主打充满“镬气”的家常粤菜。</p><p class="ql-block">招牌始创招牌碌鹅酱汁浓郁、肉质软烂；</p><p class="ql-block">葱油果园鸡肉质嫩滑；</p><p class="ql-block">老娘秘制叉烧和生炒菜心等也深受好评。</p><p class="ql-block">菜品分量足，味道实在。</p> <p class="ql-block">羊肚菌鱼胶鸡汤。</p><p class="ql-block">广东人习惯饭前先来一口汤。</p> <p class="ql-block">苹果猪扒，这一看是西洋菜。</p><p class="ql-block">广东菜就是本地风味，融合了外来风味，才能独树一帜。</p> <p class="ql-block">非遗桂姐豉油碌鹅</p><p class="ql-block">常来二十年不变的招牌菜，荣获非遗文化碌鹅制作技艺称号，慢火碌制4小时至酱香入骨，皮色油亮红润，肉质鲜嫩多汁，每一口都是广府岭南非遗风味</p> <p class="ql-block">“这味道，还是当年。”朋友夹起一块鱼肉说。</p><p class="ql-block">几年的时光似乎被这一餐饭短暂折叠，我们聊起旧事，筷子起落间，鬓边的白发便不那么显眼了。</p> <p class="ql-block">南方普通的长豇豆，但是在名厨手里出品，便气色不凡，颜色翠绿，勾人食欲。</p> <p class="ql-block">自制生晒腊味煲仔饭</p><p class="ql-block">精选天然生晒风干的腊味，保留肉质原香，融合广式腊味的甜香与酒香，搭配秘制酱汁，咸甜适中，油润不腻，还原经典煲仔饭的焦香锅巴。</p> <p class="ql-block">最后的甜品都忘不了，道一声: </p><p class="ql-block">恭喜发财，四季平安！</p><p class="ql-block">图个好彩头，博客人开心。</p> <p class="ql-block">雨渐小了，这顿家常便饭，竟吃出了江湖重逢的暖意——原来最地道的广州味，不只是舌尖上的，更是人情里的。</p>