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相约吉利

　　亲手炸的两样小吃颜值与口感双在线！南瓜花裹上金黄面糊下锅，外皮蓬松酥脆，咬开带着花朵独有的清鲜，软嫩不腻，淡淡的南瓜清香很解腻。小酥肉肥瘦相间，面糊挂得均匀，外皮薄脆不厚重，肉质紧实入味，肉香十足。面糊调得恰到好处，炸完不回软，色泽金黄诱人。两种炸物各有风味，清甜花香搭配浓郁肉香，现炸出锅热气腾腾，家常烟火味满满，简单食材做出超香的解馋小食，味道不输街边小吃。

　　今天中午回家，我家小宝贝到地里摘了许多南瓜花，叫我弄南瓜粑给她们吃。于是放下手中的活儿开始做起小酥肉及南瓜花粑。

准备食材：土鸡蛋或土鸭蛋、小麦粉、精瘦肉、南瓜花、食盐、花椒、姜等食材。

1、洗净所需材料，备用。

2、把蛋打破倒入容器中搅拌，再倒入小麦粉搅均匀。

3、放油在锅中，油温烧到80摄氏度左右，放入南瓜花或肉粘裹的鸡蛋粉中，再放到油中小火漫炸。

4、鲜美的南瓜粑及小酥肉就可以入口了，那味道真是美极了。