<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><i>美篇名:云淡风清</i></p><p class="ql-block ql-indent-1"><i>美篇号:18771676</i></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">周五打针后头晕得厉害，先生自责是因为看世界杯而把餐食做简单了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">于是，周六下午他赶紧用瘦肉、荸荠团成大丸子，高压锅隔水蒸半个小时。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">瞧这大丸子，都可以媲美扬州狮子头了。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">世界杯进入1/8决赛后，可看的场次变得更少了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">今天周日，凌晨一点，加拿大🆚摩洛哥，先生说头晕成这样休息才是重要的，<span style="font-size:18px;">果断放弃：五点，巴拉圭🆚法国，就看这一场吧。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">没想到，这场球赛对巴拉圭和法国队来说是生死战，但观赏性却不怎么样，伪球迷觉得看了个寂寞。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">因为只看一场球赛，先生就可以好好做饭。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> 羊肚菌炖河田鸡汤 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">看完球赛，先生直奔菜市场，现杀一只河田鸡。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“炉中火，放红光，</p><p class="ql-block ql-indent-1">我为亲人熬鸡汤”。</p><p class="ql-block ql-indent-1">虽然没有蒙山柴可续，也没有沂河水可添，但这份情意还是感受到了。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">我说加点儿羊肚菌吧。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我一向对菌菇情有独钟。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">羊肚菌煲鸡汤，汤水更为醇厚。</p><p class="ql-block ql-indent-1">先生说只加了一丢丢盐。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">味道鲜美。</p><p class="ql-block ql-indent-1">关键是有人愿意为你大热天跑菜市场、挥汗如雨下厨房。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> 清炒芥菜 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">闽南太热，蔬菜长得太快，很容易就长老了，口感不好。</p><p class="ql-block ql-indent-1">美食大咖吟风弄月告诉我：芥菜还挺嫩的。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我转告先生，先生买来试试。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">果真不假。</p><p class="ql-block ql-indent-1">看着很大一棵芥菜，口感却很细嫩。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> 肉糜烧豆腐 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">先生买了豆腐，备好了肉糜。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">肉糜烧豆腐，两种食材互为补充。豆腐有了肉鲜，肉糜不那么油腻。</p><p class="ql-block ql-indent-1">这道菜先生故意多“笃”一会儿，让动物蛋白与植物蛋白完美结合。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> 干烧带鱼 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">新鲜带鱼滤干，先煎后煮。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">先生还用了上海人的做法，最后往锅边淋一圈黄酒，热力激发，腥气被带走，酒香更四溢。</p><p class="ql-block ql-indent-1">肥美的带鱼，好吃看得见。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> 凉拌西瓜皮 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">先生爱吃西瓜。</p><p class="ql-block ql-indent-1">西瓜瓤挖出来吃，瓜皮去掉外层，用盐腌制后去掉水分，加点盐和香油，非常爽口。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">周日餐，四菜一汤。</p><p class="ql-block ql-indent-1">谢谢队友的倾情付出！</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">本美篇图3来自网络，特此致谢。</p><p class="ql-block ql-indent-1">其余图片来自手机实拍。</p><p class="ql-block ql-indent-1">本美篇背景音乐，《愿亲人早日养好伤》。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p>