海风记得:麻虾酱

学纺织一布到位张老师

<p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">这趟寻味的旅途,没有走往远方,只沿着一碗酱的鲜香,走进了半世的回忆里。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">故事的开篇是晚晚带回来的一小碗邻居送的麻虾酱,这是南通海边独有的鲜味——比米粒还小的虾子,熬成亮润的酱,浮着青红辣椒碎,一口就能炸开咸鲜辣三重风味。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">晚晚把盛着麻虾酱的碗递到我面前,暖黄的夕光落在檐墙,把笑声染得软乎乎的。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">我捏着筷子蘸了一点送入口中,熟悉的鲜味瞬间撞开了记忆的门。原来老伴走之前,最后给我做的,就是青椒麻虾酱拌白粥。她靠在厨房门框上,脸色苍白还笑着,说以后要我自己学着做。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">我学着熬了无数次,却从来没熬出那个味道。一口酱入口,眼睛就发涩,那些被海风卷走的旧时光,好像又跟着鲜香气回来了。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">晚晚看出我发呆,晃着手喊我,说以后每个月都给我寄这酱。我没说话,只是闭着眼尝这鲜——这个味道,能多留一天,就多留一天吧。就像那些走了的人,从来都没真的离开,会藏在一口吃食里,等着我们某天不经意间,再和他们相逢。</span></p>