新疆行（83）哈密巴里坤清代粮仓

一阵风TJ

巴里坤清代粮仓是我们在巴里坤汉城游览的第三个景点。 我们在这处有250余年历史、且保存完好的清代粮仓，看到仓屋巧构，架空木地防潮，高窗通风护粮，古人储粮智慧尽藏一宇；目睹清代巴里坤人使用过的粮斗、老犁陈列其间，静静诉说屯垦往事；抬眼遥见天山白雪，古城墙与古仓无言。昔日囤谷安边，今朝藏尽岁月，一墙一瓦，皆是扎根西域的家国篇章…… 巴里坤清代粮仓坐落于哈密巴里坤哈萨克自治县汉城南街，是清乾隆三十年（1773年）由清廷拨专款修建的，距今有250余年，是新疆现存保存最完整、规模最大的清代官办粮仓。 巴里坤古称巴尔库尔，是东疆的门户、丝绸之路新北道要隘，是清代经略西域的军事大本营。清康熙时期就在此推行军屯，开垦土地，种植青稞。清乾隆时期，军屯、民屯并举，耕地扩至9万亩，粮食连年丰收，号称“东疆粮仓”。 1756年，清廷在巴里坤设立粮务道，专门管理粮草储备。由于粮食产量激增，粮仓不足，1773年清政府拨专款正式修建了八座官仓，用来存储屯田粮食，供给驻军、平叛军需、调剂民间粮价。新中国成立后，巴里坤粮仓依旧沿用做粮库，2005年才结束储粮功能。 巴里坤清代粮仓整体一共8座仓廒，分南北两排，土木石混合结构。 巴里坤清代粮仓北部有一座廒神庙，用来祈求粮仓平安、抵御鼠患。 巴里坤清代粮仓现改造为展厅，陈列农耕老器具、粮票、驼具、屯田史料等，展示巴里坤屯田历史、民俗文化，成为研学、文旅打卡地。 一号粮仓内景，现为老农具陈列展示厅。 古代农耕图 一号粮仓陈列的老农具 播种用的“耧车” 粮仓院内陈列的加工粮食的磨盘 粮食加工器具 二号粮仓主要介绍了“巴里坤传统面食” 羊尾油炒小麦 蒸饼（巴里坤人端午节、中秋节必吃美食） 锅盔（特点：大、香酥、种类多、便于出远门携带） 拉条子（面食技艺介绍） 臊子面（此面食技艺可追溯到唐代，现在的臊子面是在唐代“长寿面”的基础上发展演变来的。） 冬至饭（技艺介绍） 冬至饭 带皮绳木桶 小锅架 花纹木杵臼 三号粮仓内介绍了巴里坤面食的“根”——巴里坤人由来自全国十多个省区的移民组成，这些来自不同地域的人为巴里坤饮食文化发展提供了无限可能。 艾面 枕头卷子 奶疙瘩 “包子”制作过程（介绍） “面条子”制作过程（介绍） “炮仗子”制作过程（介绍） “削面子”制作过程（介绍） 巴里坤“八大碗”菜肴介绍 巴里坤清代粮仓——廒神庙 六号粮仓介绍了“中华传统节日庆典文化” 介绍农历“春节” 春节拜年吃食有讲究 介绍农历二月二“龙抬头” 介绍农历三月“清明节” 介绍农历五月初五“端午节” 介绍农历七月初七“七夕节” 介绍农历八月十五“中秋节” 介绍农历九月初九“重阳节” 七号粮仓是“票证陈列厅” 新疆粮票 新疆布票展柜 新疆布票 粮食供应本及食堂饭票介绍 八号粮仓介绍了清朝在巴里坤组织的“军屯”、“民屯”…… 泥塑《麦田播种》 泥塑《人拉犁》 泥塑《麦田休息》 泥塑《牛拉犁》 泥塑《田地送饭》 泥塑《麦田打麦》 泥塑《石碾碎粮》 泥塑《喜交公粮》 泥塑《粮票买粮》 “清代粮仓”石 民族团结亭 四方同心柱——柱身雕刻岩画、农耕、丝路、民俗等浮雕，顶部相互连接。四根立柱分别象征巴里坤汉、哈萨克、蒙古、维吾尔四大聚集民族相融相依，同心共处。它是展现巴里坤多元交融历史、民族团结的标志性景观。 巴里坤清代粮仓是全国重点文物保护单位