小花长开花开小 灰不溜丢长太丑～土人参

碧海苍梧

土人参是一种常见于南方的草本植物，学名通常指栌兰，因其肉质根形似人参而得名。虽然民间有“北有人参，南有土人参”的说法，但需注意它并非人参的替代品，主要作为传统草药或野菜使用，其功效和适用范围与人参不同。

土人参植株肉质多汁，叶片柔软肥厚类似多肉植物，开粉色小花，结小型浆果。地下根粗壮，表皮棕褐色，形似微型人参。常野生于墙角、荒地或庭院，适应力强，南方农村地区较常见，部分家庭也作观赏盆栽种植。这株土人参就是济南某小区居民养殖的！

民间常将其根或全草晒干备用，用于煮水、煲汤，认为有助于缓解燥咳、夜间虚汗等不适（需注意：此为经验性用法，缺乏现代医学充分验证）。嫩茎叶可作野菜，口感滑嫩，可凉拌或炒食；根部可切片炖汤，增添风味。