普洱江湖旧事(六)

临风

<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> “99大渡岗”</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> ——“99易昌号”的亲哥哥</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 公益茶室普洱茶兴趣小组</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 20世纪90年代中期,国营茶厂一统天下的格局开始松动。而这一切的转折点,就是从一批后来被称为“99大渡岗”的茶开始的。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">  1995年,张艺林先生创办“易武三和茶社”。1996年,张艺林结识国营大渡岗茶厂供销科副科长陈世怀,两人决定联合扩大经营规模。1998年,正式注册“西双版纳昌泰茶行”,启用“易昌号”商标。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 1999年春,大渡岗茶厂厂长李正行与陈世怀携绿茶红茶样板赴港参展。经香港新星茶庄主人杨慧章引荐,两人结识深圳富华公司总经理魏雪峰和业务员太俊林。太俊林1995年入行,专营普洱茶供港业务,熟悉香港市场对易武料的推崇。魏雪峰与太俊林均建议大渡岗尝试制作易武普洱茶,双方达成合作意向。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">  回到云南后,太俊林委托料头收购易武野生大树茶(山区自然生长的古树茶),约50余吨,交由大渡岗茶厂压制。李正行厂长以本厂台地茶(茶园密植茶)的标准衡量这批原料,认为野生茶条索粗老、卖相不佳,出于善意,自行拼配了较细的台地茶,以期改善茶饼外观。这批被拼配的茶品,即为后来的“99大渡岗圆宝七子饼茶”。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">  太俊林对这批在大渡岗试制的茶品不满意,原因有以下几方面:李正行厂长以本厂台地茶的标准衡量易武野生茶,认为条索粗老、卖相不佳,出于善意自行拼配了较细的台地茶,违背了太俊林做纯料的初衷;大渡岗长期以烘青绿茶和红茶为主业,其设备与工艺都围绕这些茶配置——烘干机的高温会杀死普洱茶后期转化所需的酶,工人的揉捻习惯也偏轻,用大渡岗的设备和技术,再怎么调也做不出理想效果;而大渡岗是国营茶厂,生产由厂长主导决策,太俊林作为富华公司的业务员,无法真正掌控原料与工艺;况且,太俊林想做的是代表易武风格的茶,只有到易武去,用当地的传统工艺来制作,才能做出一款真正代表易武的茶。正是这些原因,让太俊林最终放弃了在大渡岗继续生产的念头,下决心另寻出路。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 太俊林回到深圳富华公司,说服总经理魏雪峰,争取到5万元启动资金,并获得口头承诺:“品质做好,公司就包销。”随后,太俊林找到陈世怀说明资金与包销安排。陈世怀确认资金有着落、销路有保障后,两人决定以昌泰茶行的名义在易武设立生产点(即“昌泰茶行易武分行”),制作易武野生茶品。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">  1999年6月,太俊林与陈世怀以昌泰茶行的名义在易武大街租用厂房,添置一台压茶机、一台沱茶机和两口蒸茶铁锅,随后着手准备生产所需的各项物资。8月,料头将重新收购的易武野生茶料送到后,大家发现压茶布袋还没准备好——本地没人做这种袋子,市面上也没现成的可买。陈世怀只好发动家人连夜踩着缝纫机赶制,赶出来的布袋厚薄不一,压出的茶饼松紧、轻重自然不均。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 太俊林拿起压好的茶饼,对陈世怀说:“咱们就把公司已经注册好的那个‘易昌号’用作这款茶的名字吧。”——取“易武”与“昌泰”首字组合的“易昌号”商标,早在1998年就已注册,太俊林此时将它正式用在了这款新茶上。10月,第一批“99易昌号”出品。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">  大渡岗茶厂因初次制作普洱茶,对工艺尚不熟悉,压制出的‘99大渡岗’茶饼重量在310至380克之间浮动,规格不统一。太俊林认为这批茶并非理想产品,初期将大部分低价售出;数年后,应香港茶商要求,又从市场回购部分产品,有进出货单为证,陈世怀亦予证实。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">  “99大渡岗”以易武野放大树茶为原料底子,经二十余年陈化,被列为“十大标杆茶”(普洱茶收藏界公认的90年代代表性茶品)之一,与92方砖、96紫大益、97水蓝印、99易昌号等同列。第一批次产品陈化后茶质厚重、层次分明、苦涩褪去、汤色红亮,口感可媲美“99易昌号”。但因长期缺乏市场推广,其知名度与价格低于同期同类产品。据2024年市场行情,“99绿大树”约3万元/片,“99易昌号”约2万元/片(宋体版)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">  尽管“99大渡岗”长期被低估,但业内资深人士对其品质早有定论。香港茶人浮云先生曾对比品鉴“99大渡岗”及“99易昌号”,认为“99大渡岗的微苦茶韵一旦转为甘醇,其价格势必向99易昌号看齐,甚至超越”。曾任中国茶叶流通协会普洱茶专业委员会副秘书长 京城资深茶人黄刚,也曾购入并评测这款茶。永年茶业于2007年11月将“99大渡岗”批量入库仓储——永年茶业创始人正是太俊林,这一举动本身就代表了他对这款茶陈化潜力的认可。这款茶日后在港台及东南亚市场成名,让更多的人知晓了大渡岗茶厂,大渡岗茶厂也以此为起点逐步发展了普洱茶业务。当年主导试制的厂长李正行,后来担任了中国茶叶流通协会普洱茶专业委员会委员,这反映了他在茶行业的长期积累,也从一个侧面说明了大渡岗茶厂在普洱茶行业的参与度。2026年初,太俊林本人提供并认证的“99大渡岗”进入李亚鹏直播间,以“九九圆宝”之名亮相,数万饼茶迅速售罄。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 从香港茶人的专业品鉴,到茶企的批量仓储,再到直播间的市场热销,“99大渡岗”的价值正在被越来越多的茶友重新发现。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">  “99大渡岗”与“99易昌号”使用同一类原料(易武野放大树茶),先后两次压制,制作主体不同,命运各异。两茶同列九十年代标杆茶品,共同反映普洱茶从国营垄断向民营探索转型的历史进程。两茶的共同缔造者均为太俊林,贯穿原料采购、资金筹措、生产组织、产品定名与市场销售全过程。昌泰茶行易武生产点生产出了一举成名的“99易昌号”。作为在大渡岗茶厂先出生的“哥哥”,“99大渡岗”虽然一度被低估,但最终凭借品质在普洱江湖史上留下了自己的印记。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">  后来,大渡岗茶厂非但没有随着“99大渡岗”的争议而沉寂,反而在时代的浪潮中不断蜕变(现为地方国企景洪市大渡岗农场有限责任公司),以更加多元和现代的面貌,续写着属于自己的新篇章!</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 另外提醒一下,现在打着“大渡岗”旗号的品牌不止一个。除了上面说的国企背景“大渡岗农场”,李正行创办的民企“龙园号”,以及昌泰茶业集团的“昌泰号”,也都扎根在大渡岗。如果要找正宗的“大渡岗”牌,建议留意生产厂家是否为“景洪市大渡岗农场有限责任公司”。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">  谢谢观赏!</b></p>