麻辣碎碎虾

司利平

　　美篇昵称：司利平

美篇号：5290314

　　以后大虾买回来不要清蒸和白勺啦！像我这样做麻辣鲜香，碎碎入味，端上桌全家赞不绝口，做法超简单，推荐给朋友们。

准备食材：

网购黑虎大虾，个大鲜甜，重庆风味辣子鸡调料（不担可以炒辣子鸡还可以炒辣子鱿鱼、干锅土豆），是一款食材醇香厚重，风味独特，是一款非常棒的美食调料。

调料包：

 内有一袋我们贵州脆椒酥花生干料包，香辣酥嘎嘣脆特别的好吃。另一袋是入味腌料包，把它们分别倒入碗碟中，其它什么调料都不用，再准备一盘葱段备用即可。

制作步骤：

 大虾洗净去壳留尾去虾线（不去壳也可以，随你喜好），开背剪小段放调料抓拌均匀，腌制十分钟即可炒制。

　　起锅烧油，油热放入虾段炒熟，在放入干料包，让虾和辣椒融合到一起炒香。

　　加把小葱段增香，搅嚯搅嚯出锅，看看这色彩是不是诱人食欲，太香了。

　　端上桌开吃，一口一个，麻中带辣咸香入味，佐餐下酒，好吃到舔手指。