粽子寄情

翠竹听雨

<p class="ql-block">  端午还早着呢。</p><p class="ql-block"> 可我想着女儿在上海,那丫头从小就爱吃我包的肉粽。前些天打电话,她说“想吃粽子”,还交代了一句“不要做太多哦”。声音软软的,像小时候撒娇的模样。我这心里就搁不下了,赶紧让老公去市场买了糯米、瘦肉,花生……下午自己上完普拉提课又特意挑了些本地粽叶。回到家,一个人在小厨房里,慢慢地拾掇起来。</p><p class="ql-block"> 翠绿的粽叶泡在清水里,一片片舒展开来,带着山野间特有的清香。糯米淘洗干净,拌上调料,莹白如玉的米粒便染了一层淡淡的金黄色。按理说包粽子应该用五花肉然而女儿不喜欢吃肥肉,我就用纯瘦肉。瘦肉切成匀称的小块,腌得透透的。金黄的咸蛋黄卧在盘里,像一个个小太阳。</p><p class="ql-block"> 我拿起两片粽叶,交叠折成一个尖尖的漏斗,先放一层米,再塞进两块肉、一个蛋黄,然后又盖上一层米。手指压得实实的,把粽叶折过来,裹成四角尖尖的形状,最后用红绳扎紧。一个,两个,三个……渐渐地,小筐里堆起了一座青绿色的小山。</p><p class="ql-block"> 手在动,心思却飘远了。</p><p class="ql-block"> 包着包着,忽然就想起妈妈来了。</p><p class="ql-block"> 那时候我也是这样,站在妈妈身边,看她包粽子。妈妈的手巧,粽叶在她指间翻飞,三下两下就出来一个棱角分明的粽子。我总是包不紧,米粒从角缝里漏出来,急得满头大汗。妈妈就笑,手把手地教我怎么折角、怎么扎绳。“轻一点,别把叶子弄破了;重一点,绳子要扎牢。”她的话温温软软的,像粽叶的香气,一直留在我记忆里。</p><p class="ql-block"> 为人母多年后,终于我也会包粽子了。爸爸也爱吃我包的肉粽。有一回妈妈告诉我,你爸爸把粽子冻在冰箱里,隔天才舍得吃一个。我问他为什么,他笑着说:“太好吃了,舍不得吃啊。”</p><p class="ql-block"> 舍不得吃。</p><p class="ql-block"> 这四个字,我现在想起来,心里还会揪一下。</p><p class="ql-block"> 那时候我不懂,总觉得粽子包了就是吃的,冻起来做什么呢?如今自己做了母亲,才明白那种心情——不是舍不得吃,是舍不得这口滋味一下子就没了。那是女儿的手艺,是孩子的一份心意,要慢慢地、细细地品,品很久很久。</p><p class="ql-block"> 我抬头看了看天,窗外空空荡荡的,只有几缕白云慢慢飘过。</p><p class="ql-block"> 爸爸走了,妈妈也走了。</p><p class="ql-block"> 树欲静而风不止,子欲养而亲不待。这句话人人都知道,可不到那个岁数、不到那个情境,是真的体会不到其中的痛。如今我终于到了当年父母的那个年纪,终于明白了他们当年对我的那份心——总在揣摩孩子喜欢什么,凡是她喜欢的,就一定要竭尽全力去弄到。可明白了又怎样呢?想给他们包一次粽子,想听妈妈再夸我一句“包得越来越好了”,想让爸爸再笑着说一句“舍不得吃”,都没有机会了。</p><p class="ql-block"> 眼眶不知不觉就湿了。我拿手背蹭了蹭,继续包。</p><p class="ql-block"> 锅里水烧开了,咕嘟咕嘟地响。我把粽子一个一个放进去,青绿色的叶子在沸水中沉沉浮浮,慢慢溢出浓郁的香气。糯米的香,肉的香,蛋黄的香,粽叶的香,混在一起,弥漫了整个厨房,又飘到院子里去。</p><p class="ql-block"> 粽子煮熟了,我挑了几个最周正的,晾凉了,仔仔细细地包好,装进泡沫箱,又放了几个冰袋。快递小哥来的时候,我叮嘱了好几遍:“这是寄到上海的,要快一些,别压坏了。”小哥笑着说:“阿姨放心,今晚马上寄走,明天就能收到。您这是寄给孩子的吧?”我说是,他说:“我们每天寄好多这样的,都是爸妈寄给外地孩子的。”</p><p class="ql-block"> 我笑了,心里又暖又酸。</p><p class="ql-block"> 晚上一个人坐在客厅里,晚风吹过来,凉凉的。我想,妈妈当年给我包粽子的时候,是不是也是这样的心情?把思念包进米里,把牵挂扎进绳里,煮成一锅热腾腾的念想,等着孩子吃到嘴里,露出满足的笑容。</p><p class="ql-block"> 罢了,罢了。</p><p class="ql-block"> 父母不在了,可孩子还在。这份心,总要传下去。</p><p class="ql-block"> 明天粽子就该到上海了吧。女儿收到的时候,不知道会不会像当年的我一样,只觉得好吃,却想不到这青绿的粽叶里,包着的不仅仅是肉和米,还有一个人坐在厨房里,一边包一边想的那些话。</p><p class="ql-block"> 那些话,她以后也会懂的。</p><p class="ql-block"> 翠竹听雨 作于2026.6.32</p>