<p class="ql-block">杭州城西的老小区翠苑,午后的樟树影落在文一路沿街商铺的红招牌上,“赵一鸣零食”六个白字亮得喜人。今日8号,是每月的会员优惠日,光顾该店的人比平时更加多了。其实并非缺了什么零食,就是贪恋那满店的烟火香气,和挤在货架间慢悠悠挑选的那种松弛感,我也随大家进了店。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">这几年赵一鸣零食开得实在快,从江西宜春的小城店铺,短短几年就铺到了全国20000多家门店,就连我家路对面的中国竹子研究所楼底门市也被它占了一席之地。刚开业那天,我跟着小区里的大妈们挤进去,一下子就被晃了眼:从过道到墙根,整整齐齐码着几千种包装严实的零食,有膨化食品、果干、卤味……勾得人脚步都挪不开。大妈们扒着冷藏柜挑酸奶,比对着价签念叨“比大超市便宜一块多呢”,背着书包的小学生扎堆放辣条,收银台那边排队的人,手里的购物筐都堆冒了尖。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">百姓过日子,图的就是个实在。赵一鸣能火起来,恰恰踩中了普通人最朴素的需求:便宜,齐全,放心。我常买的苏打饼干,比楼下便利店便宜三毛;那一盒青柠茶,特价才一块九,夏天放冰箱冰着,比奶茶喝着还舒服。这份便宜不是偷工减料换來的,是人家摸透了零售的门道——去掉层层中间商,直接从工厂拿货,用智能仓配压缩周转时间,把省下来的利润让给消费者。导购姑娘跟我说,这里所有商品都是总部统一定价、统一配货,每隔一周就补一次新货,临期不到一个月的零食全都统一销毁,半点儿不会糊弄顾客。上次我想买包黑芝麻糊,翻了半天没找到临期的,问起来,店长笑着指了指墙角那个锁着的箱子:“都在这儿呢,到期就销毁,绝不能卖出去让大家吃坏肚子。”</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">这份踏实,恰恰是最打动人的地方。现在的消费市场一会儿喊着升级,一会儿说着降级,可老百姓要的从来都是“值当”——花更少的钱,买更好的东西。赵一鸣把这些:写在了门框上“为杭州人民省钱”;写在了货架上“省钱就逛赵一鸣”,不是什么高大上的口号,就是顺着老百姓的心意来。小区里退休的王阿姨,每个周末都要来囤一次货,给孙子买巧克力,给儿子买啤酒,给自家称半斤开心果,结账的时候总笑着说:“以前买零食得跑大超市,现在下楼穿条马路就能买到,还比那儿便宜,这不就是家门口的便利嘛。”就连小区里的孩子们,都把这儿当成了课余的小据点。放了学三五成群挤进来,每人凑几块钱,挑几样小零食,坐在门口的台阶上分着吃,叽叽喳喳的笑声,比任何广告词都生动。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">我站在货架间取瓜子酥糖的时候,听见旁边一对母女的对话。小姑娘拉着妈妈的手要吃巧克力奶塘,妈妈看了下价签,笑着说“买吧买吧,这儿便宜,一次给你买上一斤”,小姑娘一下子就笑出了梨涡。收银台的电子秤托盘上不断更换着上秤的零食,门口的冰柜冒着丝丝冷气,红招牌在樟树荫下亮着,这就是赵一鸣在百姓生活里的样子——它不是什么高端奢侈的品牌,就是开在家门口的一间零食店,装着普通人的口腹之欲,也装着柴米油盐里的小快乐。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">走出店门的时候,我仅花了23元,却拎着一整袋零食往家走,心里踏踏实实的。原来最好的生意,从来都不是什么惊天动地的创新,就是蹲下来懂老百姓的需求,把每一件小事做好:让我们花更少的钱,吃更放心的零食,在家门口就能买到想要的快乐。这样的店,怎么会不叫百姓喜爱呢。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">(撰文查阅了网络资料)</p>