【吃行合一.苏浙荟】，游在仙居品杨梅

舟艦

舟艦

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仙居，地处浙江东南，一个“仙人居住的地方”。它原名乐安、永安。北宋景德年间（公元1007年），宋真宗以其“洞天名山，多神仙之宅”而赐名仙居。一日，几个老友动议来个浙江仙居行，到那里尊享杨梅节。说走就走，有人订票、有人联络前方的“地下党”，分分钟的事儿，一切OK。



即将登上从西安飞往杭州的飞机了，忽然想起最近一次浙江行已经过去了六年之久。屈指算来，六年前，我已经是八次到过这里。杭州、宁波、绍兴、舟山、嘉兴、乌镇、台州、义乌……那美丽温婉的西子湖畔、那惊涛拍岸的钱塘江潮、那禅意万般的灵隐古寺、那小桥流水的乌镇和有着格外意境的横店、奉化好似就在眼前。那杭州小笼、宋嫂鱼羹、龙井虾仁、缙云烧饼香味犹在。

步出杭州黄龙机场，我们登上商务车直奔西湖。雨中的西湖，一派烟雨蒙蒙，更有一番别致，按下不表。此时，车子已上杭甬高速，两个多时辰就到了仙居。如是，一场杨梅节大戏即将拉开帷幕。



“浙”里“梅”好。仙居作为中国十大杨梅之乡之首，其杨梅种植历史可以追溯到新石器时代。经过世代选育，仙居杨梅早已成为世间名果。仙居杨梅，六月盛产。一树红果，满口甜酸。一颗东魁，醉了人间。可谓是千年仙梅，七分甜润，三分风露，皆是时光的馈赠。

此刻仙居的各处早已被杨梅节的盛装所扮靓，到处都是杨梅节的广告，到处都是前来采摘购买杨梅的游客。在这里，我们知道了西域葡萄、岭南荔枝和仙居杨梅是人世间比肩齐名的三大鲜果。

当走进下榻酒店客房的一瞬间，几篮鲜红水灵的杨梅摆放在茶几上，东道主忙不迭地要我们品尝。我们迫不及待地大口朵颐，享受人间仙果的美味。毕竟我们是冲着这一口来的。



第二天，我们被东道主盛邀去杨梅园采摘。东道主得知我们要来的消息，事先预定包下两棵杨梅树，一棵约六百大洋，我们被东道主的热情所打动。

只见树上挂满了熟透的杨梅，怎就是一个凝翠流丹，令人垂涎三尺。大家吃心欲动，正待动手，忽然想起采摘攻略。据说最新鲜的杨梅最好不要用手摘，因为指尖的力量会破坏它的鲜嫩组织。还有吃杨梅不需用水洗，因为水洗会使杨梅失去汁液的甘甜。最好的办法就是临空用嘴对着树上的杨梅直接下口。果真，如此吃法，真的是把杨梅的鲜嫩、饱满、汁液全部都感悟到了。真是满口生津啊！酸甜的汁液来不及吞下便爆炸般地流到了嘴边，满足感满满！大唐长老甜在了嘴上，记在了心间。



杨梅节上，偶遇一个叫杨梅的女孩，据说她是参加采摘运动会的。身后背着的姓名布引起了众人的注目，尽管她给人留下的仅仅是背影，但大唐长老感受到的却是满满的青春与活力。如此，也印证了杨梅节的活力。好一个杨梅釆摘杨梅。

正是这个杨梅节，人们终于等来杨梅自然成熟的季节。也让大唐长老的心情雀跃起来。回想它从青绿挂果，到慢慢胭脂染红，每一粒果实都在枝叶间，伴着晴雨慢慢沉淀风味。当我们把盛夏回馈的果实一口咬下之时，那一定是纯粹原生的山野酸甜了。如是，大唐长老记住了仙居、记住了仙居杨梅。