<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我的家乡在美丽的渤海湾畔。这里有涨落的海潮,有上亿年的海蚀地貌,有一望无际的沿海滩涂,还有那成群结队的长不大的小蟹子。滩涂捉蟹是我们童年的乐趣之一。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 小蟹子生活在滩涂上的潮沟里。何谓潮沟?简单科普一下:潮沟是泥沙质的滩涂上因潮汐作用而形成的冲沟,它随着海潮的涨落而时隐时现。生活在泥沼中的小蟹子也一同出现在滩涂上。我们要捉的小蟹子叫骚夹子。捉到后,洗净,加入葱姜蒜,花椒,八角,盐等佐料,腌制一夜就可食了,它是当地的一道知名小海鲜。</p><p class="ql-block"> 这种小蟹子昼伏夜出,具有趋光性。夜间捕蟹我们就利用它的这种习性。记忆中,我仅有一次夜间捕蟹的经历。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 那是一个落潮日。邻居五个玩伴相约晚上去滩涂捉小蟹,工具很简单:水桶,手电筒,自行车。那时的孩子胆太大,也没告诉大人就敢去那么远的地方(15千米)。放在现在说破大天也不成!</p><p class="ql-block"> 浅夏之夜,凉风习习,一行五人,哼着小曲,骑行在沿海的公路上。随着海浪拍岸的声音越来越近,空气中弥漫着一丝丝的咸味越来越重,我们来到了海岸滩涂。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 平生首次参与捉蟹,我十分兴奋。见有小蟹行走,就捉来一只把玩。哪成想,它竟伸出来一只大螯,死命夹住我的手指,我怎么甩也甩不掉,吓得我急呼来人呀,同伴们闻声赶来,死拉硬拽,才把那蟹子扯了下来,掉了一只大螯的小蟹子一拐一拐地跑远了。</p><p class="ql-block"> 我们继续向滩涂深处前进。大家放下水桶,打开手电,我们就要开始收割了。此时天空中地面上到处是手电的光柱,引导着小蟹子列队而行,前来集结。它们不能想到,前面是人类为它们设下的陷阱,它们将成为人类的美餐。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 大约十几分钟,蟹子们来到我们给它们设置的集结地。一切生物都有好奇心,小蟹子也一样,走在前面的,在好奇心的驱动下,盼着早早冲进桶里,一探究竟。而后面的也🐔急着看桶里风景,竟把前面站在桶沿上的小蟹子挤落下去,看完风景的小蟹子却再也回不去了,因为后面还有众多等着看风景的小蟹还在往下跳呢。蟹子们的好奇心加上它们的趋光性成全了我们,大家带去的水桶很快就都满了。为防止蟹子们出逃,我们把带来的旧布蒙住桶囗,扎紧。小蟹子已是插翅难飞了。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 午夜时分,满载着收获,我们踏上了归途。</p><p class="ql-block">2026.7.2于盖州</p><p class="ql-block">图片取自网络致谢</p>