七月一日清晨,伴着晨曦微光,我应邀前往城关牛屎塘,探访老友老魏、王姐夫妇的养蜂场。今日是蜂场今年开春最后一次摇蜜,也是我首次全程见证原生态蜂蜜采制的完整过程,沉浸式感受养蜂人的甜蜜劳作。 <p class="ql-block">清晨五点多,老魏夫妇便已抵达蜂场忙碌筹备。我六点半抵达现场,王姐贴心为我准备好全套防护衣帽,让我全副武装安心观摩。为方便拍摄记录,我未佩戴手套,刚踏入蜂场,就被蜜蜂轻轻蛰了一下,真切体会到这份甜蜜事业背后的辛苦付出。</p> <p class="ql-block">摇蜜现场井然有序,夫妻俩配合默契、动作娴熟。老魏逐一开箱取巢,将蜂巢妥善转移至蚊帐搭建的专用摇蜜帐篷内。王姐细心处理蜂巢、割开蜜盖,将蜂巢放入摇蜜桶,正反交替摇晃,十秒左右便可摇出醇香蜜液。蜂蜜经过双层滤网精细过滤,去除杂质后,便是纯净无添加的原生态山野蜂蜜,全程纯手工操作,匠心满满。</p> 王姐介绍,今年雨水偏多,极大影响了山花授粉与流蜜。本年度共摇蜜三次,从六月上旬开篇,此次收官后,今年的产蜜季便正式落幕。当地仅六月短短一月有余可以产蜜,夏秋冬季均无蜜可采,一箱蜜蜂年产蜂蜜十斤左右,珍贵十足。每到收官采蜜,夫妇二人总会特意留存蜂蜜,供蜂群过冬繁衍,温柔守护山野生灵。 原生态山蜜口感清甜、温润滋养,兼具养生益处。冲泡蜂蜜需用温水,最大程度保留营养活性。采用食品级密封罐储存,干净卫生、密封性强,不仅适合长期存放,也便于携带和运输。<br> <p class="ql-block">廿载山野耕耘,半生与蜂为伴。老魏夫妇深耕生态养蜂事业二十余年,坚守山野、诚信酿蜜,造就地道清流好蜜。如今二人年事已高,欲寻觅一位热爱自然、钟情养蜂事业的有缘人,接续这份纯粹的甜蜜事业,传承山野匠心,守护山间芳华。</p>