<p class="ql-block">《团岛大坝开海》</p><p class="ql-block">夏日炎炎向海东，</p><p class="ql-block">泳友齐游爽意浓。</p><p class="ql-block">碧波岁岁酬泳者，</p><p class="ql-block">落日熔金团湾红。</p><p class="ql-block">注：每年夏天大坝泳友为庆祝下海游泳而举行一个开海运动仪式，今年定于七月一日，开海宴安排在团岛湾大坝上的“地茂馆餐厅”，泳友们共同举杯畅谈人生的乐趣。</p> <p class="ql-block">青岛地茂馆老字号私家菜是青岛西镇、八大峡有二十余年历史的本土老字号私房鲁菜馆，本地人公认的顶流老馆子，常年位列青岛民间美食必吃榜，毗邻团岛渔港，早年发迹于西镇老街区，店名取自旧时青岛商号“地茂行”，是老青岛传承下来的老字号，并非网红新店。</p> <p class="ql-block">平凡的日子里也要有一点仪式感。</p> <p class="ql-block">地茂馆以胶东鲁菜为本，融汇少许鲁西南酱香技法，口味咸鲜醇厚、酱香浓郁，少油少辣，老少皆宜，是纯正老青岛饭店的味道，摒弃新式海鲜馆的花哨做法。</p> <p class="ql-block">一卤鲜鲈鱼</p> <p class="ql-block">地茂炒鸡（地茂鸡）是镇店菜品之首，选用散养黑爪鸡每日现杀，不加酱料包，纯靠老技法酱炒，肉质紧实入味，可搭配面饼蘸汤，是青岛名气最大的炒鸡菜品。</p> <p class="ql-block">软炸里脊</p> <p class="ql-block">香醋拌海蜇</p> <p class="ql-block">干煸菜花</p> <p class="ql-block">山茄子烧豆角</p> <p class="ql-block">肉片炒山笋</p> <p class="ql-block">喝酒聊天必备的炒花生米</p> <p class="ql-block">开胃小点心（小鳖）</p> <p class="ql-block">全家福海鲜水饺</p> <p class="ql-block">店里海鲜等食材都是清晨从团岛早市买来的。</p> <p class="ql-block">一卤鲜鲈鱼食材</p> <p class="ql-block">这帮退休老头年龄最大的80多岁，最小的也60多岁了，但酒量不减当年，酒逢知己千杯少，喝了3瓶高度白酒，2瓶红葡萄酒，尽兴而归。</p> <p class="ql-block">地茂馆餐厅就在我们泳友游泳的大坝附近。</p> <p class="ql-block"> 《大坝泳友开海宴有感》</p><p class="ql-block">（记八大峡大埧游泳人开海宴）</p><p class="ql-block">开海盛宴地茂馆，</p><p class="ql-block">推杯换盏饮正酣。</p><p class="ql-block">共议畅游健身事，</p><p class="ql-block">碧波击水掀巨澜！</p><p class="ql-block"> 王先界</p><p class="ql-block">2026.07.02晨</p> <p class="ql-block">玩桨板的泳友</p> <p class="ql-block">退休之后，来自五湖四海，不同职业与年龄的泳友聚在大坝，有人喜欢晨泳，有人喜欢午睡小憩后来游泳，还有人喜欢暮泳，可谓萝卜白菜各有所爱！</p> <p class="ql-block">到了退休年龄了，方才悟出了农村老大爷蹲在南墙根晒太阳的真谛，那叫天补！</p> <p class="ql-block">海水浴后，再靠着大坝上日光浴，把皮肤晒成巧克力色，被年轻人称为“巧克力大爷”。</p> <p class="ql-block">吹牛聊天嗮太阳</p> <p class="ql-block">浴后冲水</p> <p class="ql-block">餐厅附近的咖啡馆</p> <p class="ql-block">谢谢浏览</p>