<p class="ql-block">根社茯茶是陕西泾阳知名茯茶（黑茶/茯砖茶）品牌，由国家级非遗传承人贾根社创立，主打古法手工、自然发花。</p><p class="ql-block"> 一、核心背景</p><p class="ql-block"> - 创始人：贾根社，咸阳茯茶制作技艺（国家级非遗）传承人、贾家第十二代茶人 。</p><p class="ql-block">- 产地：陕西泾阳（古丝路茶埠） 。</p><p class="ql-block">- 原料：湖南黑毛茶，存放一年再加工。</p><p class="ql-block"> 二、核心特点</p><p class="ql-block"> - 金花：冠突散囊菌，自然发花、不人工接种 。</p><p class="ql-block">- 工艺：古法手工（熬釉、炒茶、捶茶约300下）、四季风干陈化。</p><p class="ql-block">- 风味：黑褐油润、菌香/枣香、茶汤红亮醇厚、顺滑回甘。</p><p class="ql-block"> 三、代表产品</p><p class="ql-block"> - 经典茯砖：紧压砖茶，传统金花。</p><p class="ql-block">- 散发花茯茶：散茶发花，菌香更浓、茶汤更柔。</p><p class="ql-block">- 年份老茶：陈化多年，药香/木质香明显。</p><p class="ql-block"> 四、冲泡/煮饮</p><p class="ql-block"> - 撬茶5–8g，煮饮更佳；盖碗沸水冲泡亦可。</p><p class="ql-block">- 老茶/砖茶建议煮泡结合，出味更厚。</p>