<p class="ql-block">六月下旬的哈尔滨，中央大街的面包石被烈日烘得发烫。我身着短袖T恤自浙南远道而来，半根马迭尔冰棍尚含在唇间，一掀冰雪大世界展馆门帘，凛寒便迎面漫来。工作人员递来的军大衣带着淡淡樟脑陈味，裹紧如覆厚棉，寒意依旧顺着裤脚缓缓攀上身——比浙南腊月踏溪摸鱼的湿冷，更添几分清冽锐感。电子屏标注室内恒温-8℃，整套制冷设备稳稳锁住寒凉，硬生生把北国隆冬，定格在了盛夏季节。</p> <p class="ql-block">忽闻穹顶沙沙轻响，抬眼便见鹅毛雪絮缓缓飘落。低温造雪机以冰晶复刻落雪之态，雪絮落于大衣肩头转瞬融作湿痕，沾在睫毛却凝起薄霜。平生首度于盛夏逢雪，浙南冬雪素来矜贵，偶有碎雪飘落便转瞬消融，此地人造落雪却分寸有度，经精准调控方能飘坠自然、缓融慢散，这般考究心思，不逊色浙南茶人焙茶时的分毫拿捏。</p> <p class="ql-block">辞别落雪区，步入林海雪原秘境。一整片白桦冰雕静静伫立，冰材取自三九寒天松花江深冰层，气泡稀少、质地澄澈，灯光漫过冰体，晕开一层浅淡冰蓝，宛若凝住不散的雾凇。匠人戴皮手套持三刃冰刀细细修整枝桠，平刀摹树皮粗粝，圆刀修枝杈曲度，尖刀镂刻细微纹路，飘落的冰屑沾于袖口，转瞬凝作细碎冰珠。不由忆起家乡篾匠剖竹，同样凝神守心、落手审慎；竹自带柔韧生机，冰却脆而易裂，温差稍变便易崩碎，雕琢更需收住力道，分寸尽在毫厘之间。</p> <p class="ql-block">移步冰清玉洁展区，十二生肖冰雕栩栩如生。我是六二年属虎的，目光自然落于寅虎冰塑之上。雕作取传统下山虎姿态，前爪踏冰岩，腰身微伏蓄势；匠人以斜刀层刻技法摹画皮毛走向，圆凿分出绒毛层次，冰棱胡须根根挺立，又以冰嵌工艺嵌入透光晶石点睛，冰目暗含雪原锋芒。相较南方木雕猛虎的温软柔和，这冰塑猛虎自带山野锐气。身旁一位本地老哥与游人闲谈，此方虎雕兼用冰透镂空之法，中空透光，方才愈发神形兼备。呵出的白汽拂过冰面倏然散尽，人造落雪轻积于虎身，恰似覆上一层银绒，这般冷暖相融的别致景致，是江南水乡无从遇见的意趣。</p> <p class="ql-block">走过生肖冰塑区，一缕淡咸气息混着寒气漫来，景致陡然从雪原切换至深海幻境。珊瑚冰雕层层铺展，借分层注色之法，将食色颜料融入冰浆，冻后自然晕染渐变色泽，冷光之下通透温润，恍若深海鲜活珊瑚，只是少了海水潮气，多了冰骨清凉。最动人的当属美人鱼冰塑，人身鱼尾曲线婉转如水波，鱼鳞以丝刻工艺逐刀剔刻，鳞边微翘，灯光落处漾开层层波光；匠人测算好塑形弧度，以厚重实心冰坨为底，稳住冰塑重心，方能久立不塌。半空悬垂的热带鱼则巧用冰包架技法，先焊细巧支架，再逐层覆冰雕琢，远观宛若浮游于冰海之中，慢工裹冰，恰似江南苏绣走线，沉心细琢方见精巧。</p> <p class="ql-block">继续前行，老哈尔滨火车站冰塑映入眼帘。依托3D扫描复刻旧貌，按比例缩雕而成，钟楼尖顶拼接数块冰料，以低温冰融工艺粘合，接缝浑然一体；一旁蒸汽火车冰塑更为精巧，车轮辐条掏空镂刻，匠人耗时十日方才完工，表层经微晶打磨，冰面光洁耐触。白日在中央大街见过实物老火车，铁壳被烈日晒得滚烫；冰塑火车却凝着清寒，将老城旧时光，尽数封藏于冰骨之内。孩童轻声问询冰车可否远行，我笑着作答：它不必奔赴远方，只把一城岁月，妥帖刻进冰中。</p> <p class="ql-block">行至雪舞天街，久立之下脚趾早已冻得发僵，孩童伴着笑语从冰滑梯飞驰而下，冰屑随身影散落，滑梯冰面调配特制辅料，兼顾硬度与稳妥，专为游人斟酌设计。</p> <p class="ql-block">踏出展馆时，夕阳已将中央大街面包石染成暖金。褪去军大衣，后背沾着寒气的汗痕被晚风烘得微痒。街边依旧有人身着短袖啃食冰棍，一城之内，半日历经盛夏燥热与隆冬清寒，这般冷热交错的体验，远比江南梅雨季多出几番层次滋味。</p> <p class="ql-block">俄式列巴的麦香随风漫至身侧，回望馆内诸般冰塑：猛虎、游鱼、老城旧影，寒冰终会随暖意消融，可刀凿雕琢的匠心、控温造景的巧思，却如列巴麦香一般，长久留存于心间。</p> <p class="ql-block">此刻方才读懂「冰清玉洁」四字：冰之清，在于通透无尘；玉之洁，在于打磨走心。取一江寒冰，以手艺塑万象，以巧思守冰封，冰是载体，匠心与巧思，才是真正不散的结晶。</p> <p class="ql-block"> 浙江-云和</p><p class="ql-block"> 2026-06-30</p>