<p class="ql-block">鸡蛋牛奶发面饼</p> <p class="ql-block">鸡蛋牛奶发面饼</p><p class="ql-block">松软可口的鸡蛋牛奶发面饼，品相和口感好极了，牛奶和鸡蛋的加入，补充了蛋白质，让不喜欢喝牛奶的家人用不同的方式进补牛奶。</p><p class="ql-block">300克面粉做了9个鸡蛋牛奶发面饼，家人爱吃。</p> <p class="ql-block">鸡蛋牛奶发面饼制作过程说明</p><p class="ql-block">食材：面粉300克，牛奶适量，鸡蛋6枚；</p><p class="ql-block">制作过程</p><p class="ql-block">300克面粉，加入2个鸡蛋，加入3克酵母粉，搅拌均匀，用牛奶合面，合好面放入冰箱冷藏一夜；</p><p class="ql-block">第二天早上从冰箱里取出，揉搓排气，做成小剂子，把小剂子揉圆，用手指在中间穿插一个洞，基本能放入一个鸡蛋大小的洞，盖上保鲜膜二次饧发一会，电饼铛里刷上油，把饼丕放入电饼铛，每个饼丕中间打入一个鸡蛋，上下火烤熟即可；</p><p class="ql-block">松软可口的鸡蛋牛奶发面饼，品相和口感好极了，牛奶和鸡蛋的加入，补充了蛋白质，让不喜欢喝牛奶的家人用不同的方式进补牛奶。</p><p class="ql-block">300克面粉做了9个鸡蛋牛奶发面饼，家人爱吃。</p> <p class="ql-block">制作过程</p><p class="ql-block">300克面粉加入2个鸡蛋，加入3克酵母粉；</p><p class="ql-block">喜欢吃甜食可以加入适量白糖</p> <p class="ql-block">鲜牛奶</p> <p class="ql-block">把面粉和鸡蛋，酵母粉搅拌均匀，用牛奶合面；</p><p class="ql-block">把合好的面团放入冰箱冷藏饧发一夜；</p> <p class="ql-block">第二天早上从冰箱里取出，揉搓排气；</p> <p class="ql-block">做成小剂子</p> <p class="ql-block">把小剂子揉圆</p> <p class="ql-block">用手指在中间穿插一个洞，基本能放入一个鸡蛋大小的洞，盖上保鲜膜二次饧发一会，电饼铛里刷上油，把饼丕放入电饼铛；</p> <p class="ql-block">每个饼丕中间打入一个鸡蛋，电饼铛上下火烤熟即可；</p> <p class="ql-block">出锅的鸡蛋牛奶发面饼，从中间切开吃；</p> <p class="ql-block">松软可口的鸡蛋牛奶发面饼，品相和口感好极了，牛奶和鸡蛋的加入，补充了蛋白质，让不喜欢喝牛奶的家人用不同的方式进补牛奶。</p><p class="ql-block">300克面粉做了9个鸡蛋牛奶发面饼，家人爱吃。</p>