我喜欢的海口荔枝妃子笑

AAA枫叶

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图片:自拍

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。这句诗是描绘古代千里送荔枝的真实写照。这颗南国明珠不仅曾是杨贵妃的心头爱好，更是大自然赐予我们的美味。现在市场上的妃子笑并不是当年杨贵妃吃的那个妃子笑荔枝，而是作为现代荔枝‌品种名称‌，主产于‌广东、广西、海南及四川等地，这些产地产出的妃子笑荔枝并非唐代原有品种名，而是后人因杜牧诗句“一骑红尘妃子笑”将该典故与优质荔枝关联后命名的商品名。‌‌

在海口的清晨，荔枝园最是迷人。沾着露水的荔枝像珍珠缀满枝头，有的红得似朝霞，有的绿中带粉，就像少女羞红的脸颊。走近细看，硬挺的鳞斑仿佛给果子穿上了铠甲，剥开却露出羊脂玉般的果肉，轻轻一咬，甜津津的汁水便溢满唇齿。

说起妃子笑，我总记得奶奶坐在摇椅上讲那个古老的故事：唐朝的快马驮着青瓷罐，昼夜不停地奔往长安城。杨贵妃掀开纱帘莞尔一笑，满城荔枝香便化作了千年风雅。现在每当我含着这清甜滋味，总会浮现出古人的仙姿。

今年吃荔枝的季节还未过完，我又开始盼着来年的蝉鸣时节——那时通往荔枝园的小路上，又将响起此起彼伏的欢乐声。在海口那里盛产着许多水果，如杨桃、荔枝、等等。其中，最出名的要算荔枝了。荔枝的品种很多，有妃子笑、荔枝王、桂味、糯米糍、黑叶、三月红……真是应有尽有，品种繁多。要想吃好荔枝，还是有讲究的。张爷爷教我用井水湃凉荔枝，李婶教我把果肉放在粗瓷碗里冰镇。不过隔壁老王总会提醒：“剥完核记得沾盐水，这叫荔枝三昧呢！

荔枝一般成熟在五六月份，这荔枝成熟，荔 枝 我的家乡盛产水果,我最喜欢荔枝.荔枝的品种有很多,有桂味、妃子笑、黑叶、糯米糍…春天,荔枝树长满了嫩绿的叶子.荔枝树贪婪的.吮吸着春天的甘露,椭圆形的叶子在雨雾中欢笑着.没过多久,荔枝树开了。

在我的水果记忆里，圆滚滚的西瓜、金灿灿的芒果都曾让我驻足，但最让我念念不忘的，还是那穿着铠甲的荔枝。五月的荔枝像害羞的小姑娘，青绿的脸颊刚染上红晕就被摘下枝头。等到完全成熟时，它们就像缀满枝头的红灯笼。

轻轻剥开荔枝粗糙的外壳，玛瑙般的果肉裹着薄如蝉翼的白纱，半透明的果肉就像蜜糖般的河流。记得去年我第一次吃到现摘的海口荔枝，当牙齿咬破果肉的瞬间，甘甜的汁水像春天的溪流般涌进口腔，连指尖都沾上了黏黏的甜香。

我按邻居说的把买回来的荔枝泡在淡盐水里，说这样既保鲜又能去火气。懂得了为什么老人常说“一颗荔枝三把火”。现在每逢荔枝季，我都会准备清凉的绿豆汤，这是要给我的小肚子降降火。

每当看见水果摊上红艳艳的荔枝，我总会想起杨贵妃的回眸一笑。但在我心里，荔枝不只是诗句里的风景，更是夏日里带着的甜蜜滋味的水果。

荔枝果肉性温， 但果壳性凉，为了将荔枝壳清凉的生活小妙招的妙用融入到家庭，让更多的人吃了荔枝不上火，民间常将其晒干煮水饮用， 用于缓解因食用过量荔枝引起的咽痛、口干等”上火”症状，这可能与其中的单宁类物质收敛作用相关。海口盛产着许多水果，其中，最出名的要算荔枝了。