<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 香港Estro（灵感），米其林一星，亚洲50强，排名第32，主营意大利菜。</p><p class="ql-block"> Estro主厨Antimo Maria Merone是意大利那不勒斯人，擅长那不勒斯菜。</p><p class="ql-block"> 那不勒斯菜，注重食材季节性，菜品原创性，是意大利南部的土菜。</p><p class="ql-block"> Antimo Maria Merone选取优质，新鲜食材，用现代烹饪工艺，将土菜提升成为美食。</p><p class="ql-block"> Estro招牌菜：纽扣意面，红虾配鱼子酱奶冻，墨鱼汁土豆团子配黑松露，香煎九岛和牛柳，独家餐前面包。</p><p class="ql-block"> 招牌头牌菜纽扣意面，以手工小圆饺，用帕马森芝士酱做馅，淋藏红花酱汁，风味融合。</p><p class="ql-block"> Estro让你感受到，意大利南部的美味。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">Estro招牌</p> <p class="ql-block">荣誉</p> <p class="ql-block">餐前小吃</p> <p class="ql-block">独家餐前面包</p> <p class="ql-block">纽扣意面（招牌头牌菜）</p> <p class="ql-block">意大利红虾，珊瑚奶冻，鱼子酱（招牌菜）</p> <p class="ql-block">鲍鱼，羊肚菌，黑松露</p> <p class="ql-block">扁意面，琵琶虾，阿马尔菲柠檬</p> <p class="ql-block">宽条面，拿波里肉酱精华，和牛面颊肉</p> <p class="ql-block">海鳌虾，茴香，血橙</p> <p class="ql-block">羊架，南瓜，金桔</p> <p class="ql-block">甜品</p>