<p class="ql-block">题记</p><p class="ql-block">沁园春・雪梨精华游</p><p class="ql-block">海峤雄州，港抱沧溟，南疆卓立。</p><p class="ql-block">览千帆汇渚，名都繁密；</p><p class="ql-block">五洲侨聚，华风绵缉。</p><p class="ql-block">学府双崇，歌剧院峙，塔倚长桥云影袭。</p><p class="ql-block">秋光里，看邦迪滩阔，车途相及。</p><p class="ql-block">晨兴漫步街隰，趁晓色、驰车寻胜集。</p><p class="ql-block">向溪园览兽，野犬蹲石；眠桉考拉，袋鼠垂笠。</p><p class="ql-block">雨入幽廊，鱼龟蓝企，狐猴穿枝长尾翕。</p><p class="ql-block">潮湾畔，肆珍鲜罗列，欢筵同立。</p><p class="ql-block">注：“ SYDNEY”的最初中文译名是“雪梨”。很多年后才使用现在译名“悉尼”。</p> 一、悉尼概况 <p class="ql-block">悉尼在澳大利亚的位置地图</p> <p class="ql-block">悉尼（又称“雪梨”）是澳大利亚新南威尔士州首府，也是澳大利亚最大、人口最多的城市，位于东南沿岸，坐拥世界著名的天然良港——悉尼港（Port Jackson）。是南半球重要的经济、金融、文化与旅游中心，被誉为“南半球的纽约”。悉尼市区约1,687平方公里，人口已超520万（2021年），其中约40%出生海外。英语为官方语言，家庭中常用普通话、阿拉伯语、粤语、越南语和印地语。唐人街澳洲规模最大，中餐与奶茶文化浓厚，华人社群活跃。金融、制造业、旅游业高度发达，经济体量占全国约10%。顶尖大学有悉尼大学和新南威尔士大学。主要景点有悉尼歌剧院、悉尼海港大桥、悉尼塔、邦迪海滩等。</p> <p class="ql-block">悉尼市区地图</p> 二、悉尼市区打卡 <p class="ql-block">6:30我和团友起床后，出酒店散步。欣赏酒店附近风景。在一条偏僻的马路上几乎没有汽车。</p> <p class="ql-block">酒店附近一景</p> <p class="ql-block">酒店附近道路</p> <p class="ql-block">在主要道路上，却车水马龙，汽车一辆接一辆，排队等待绿灯通行。</p> <p class="ql-block">主道上情景</p> <p class="ql-block">车水马龙的主道</p> <p class="ql-block">马路两侧的风叶，显示，这里已经是深秋了。</p> <p class="ql-block">建筑物傍的秋景</p> <p class="ql-block">我们在一个公共汽车站看到咖啡的广告“7-Eleven离你如此之近，你甚至能闻到它的味道”——“现磨咖啡”。</p> <p class="ql-block">汽车站广告牌</p> <p class="ql-block">9:00，我们上车出发，开始悉尼市区精华游。</p> 1、悉尼动物园游览 <p class="ql-block">悉尼动物园位于悉尼西部 Eastern Creek【地址：Bungarribee Loop, Eastern Creek NSW 2749, Australia（位于Great Western Highway旁）】 的大型现代动物园，于2019年12月开放，占地约16.5公顷。它是新南威尔士州唯一结合动物园与水族馆功能的场所。饲养超过 150种、4000多只动物，涵盖澳洲本土动物（如考拉、袋鼠、短尾矮袋鼠）、非洲草原动物（长颈鹿、狮子、白犀牛）、亚洲物种（大象、红熊猫、猩猩）等 。拥有全球规模最大的爬行动物与夜行性动物馆；设有“非洲栈道”、“灵长类大道”及开放式“澳洲栖息地”，游客可近距离观察动物自然行为。</p> <p class="ql-block">悉尼动物园导览图</p> <p class="ql-block">9:57，我们到达悉尼动物园门口。</p> <p class="ql-block">动物园大门口购票处</p> <p class="ql-block">大厅内广告</p> <p class="ql-block">我们排队，凭票有序进入园区。我们跟着领队首先通过一个写有“WELCOME WARAMI”“Bungarribee Wildlife Experience”铁丝网状门，进入动物展示区。</p> <p class="ql-block">参观入口</p> <p class="ql-block">我们首先看到了一只在石头上浑身黄色狗——领队说是“丁狗”（俗称澳洲野狗、野犬）（外形酷似中国农村的大黄狗）。</p> <p class="ql-block">动物铭牌</p> <p class="ql-block">一只丁狗</p> <p class="ql-block">随后，我们通过一个挂着“PLEASE CLOSE THE GATE”提示牌的单向钢网状门。</p> <p class="ql-block">单向入口门</p> <p class="ql-block">我们看到了在园区的露天木制围栏内的灰色的大袋鼠。靠近栏边有一只后腿粗壮，前肢细短，尾巴粗大，像第五条腿的无袋的袋鼠（雄性）。靠另外一边又一只有袋的袋鼠（雌性）。</p> <p class="ql-block">袋鼠</p> <p class="ql-block">雄性袋鼠</p> <p class="ql-block">在旁边一个木制小屋内我们看到了“鼠袋鼠”，身长不过30cm；毛色随种类变化。</p> <p class="ql-block">鼠袋鼠</p> <p class="ql-block">接着，我们看到了憨态可掬的树上精灵“考拉”——在树杈树叶上酣睡的考拉。该考拉毛色为灰色至棕褐色，臀部毛色斑驳状。我们喊叫，它也不理睬。</p> <p class="ql-block">考拉</p> <p class="ql-block">睡觉了考拉</p> <p class="ql-block">袋鼠</p> <p class="ql-block">穿过小路，来到一个木制棚内，是否是澳洲土著人的生活展示？我们看见一些原始的生产生活工具，摆放在一个木制桌上，还有动物皮、玩偶和一些植物。地上铺着，两块圆形黑白图案的地毯。一个身穿黑色衣裤，着花兜肚、头发花白的女人，手拿着黄色枯草，站在木柱旁，发呆......</p> <p class="ql-block">原住民生活用品展示</p> <p class="ql-block">女性原住民</p> <p class="ql-block">天突然下雨了，雨不小。领队带领我们进入室内动物展示区。看各类野生动物，包括有蜥蜴、各种蛇、不同颜色的蛙类、各种鼠类......</p> <p class="ql-block">蜥蜴</p> <p class="ql-block">蛇</p> <p class="ql-block">蛇</p> <p class="ql-block">短尾蛇</p> <p class="ql-block">青蛇</p> <p class="ql-block">蛙</p> 竹叶青 <p class="ql-block">与树叶相似的昆虫</p> <p class="ql-block">10:30，我们来到水族馆。看到各种海洋生物。包括有海龟、石斑鱼、磷虾，以及色彩斑斓的海生鱼类......</p> <p class="ql-block">海鱼</p> <p class="ql-block">磷虾</p> <p class="ql-block">室内馆最后，看到了澳大利亚特有的企鹅——小蓝企鹅。我们看到该企鹅身高在30-43cm之间，羽毛呈现靛蓝色。一摇一摆在滩涂欢快奔跑，是不是从一个体态肥胖的女性饲养员手中吃小鱼......</p> <p class="ql-block">澳洲企鹅</p> <p class="ql-block">喂企鹅</p> <p class="ql-block">10:50，我们离开室内和半室内动物区，向室外而去。</p> <p class="ql-block">园外动物区步道</p> <p class="ql-block">看动物去</p> <p class="ql-block">来到室外猴子活动区。我们看到，一群猴子在不宽的人工河岸边嬉戏，河岸与马路之间用铁丝网隔开。</p> <p class="ql-block">观猴子区</p> <p class="ql-block">调皮的猴子</p> <p class="ql-block">猴子游逛</p> <p class="ql-block">背着小猴子的母猴</p> <p class="ql-block">经过一个用竹子制作的，如太阳光芒四射的圆形门，进入另外一个动物活动区。</p> <p class="ql-block">动物分区门</p> <p class="ql-block">在对岸一个木质小屋内，2只环尾狐猴在室内不大的空间理毛，还有一只跑入绿色植物丛中，露出一条黑白相间的长尾巴......。</p> <p class="ql-block">在室外的环尾猴</p> <p class="ql-block">小木屋里的环尾猴</p> <p class="ql-block">11:10许，我们上车，离开动物园。向下一个目的地而去。</p> <p class="ql-block">稍息之猴</p> 2、悉尼《鱼市场》打卡 <p class="ql-block">“悉尼鱼市场”是南半球最大的海鲜市场。旧市场位于Pyrmont，自1966年起运营超过半个世纪，曾是悉尼重要的海鲜集散中心。随着城市更新，原址将改建为包含公寓与办公塔楼的综合项目。新市场位于班克街，邻近达令港，由丹麦3XN建筑事务所设计，共四层，总面积达8万平方米，拥有南半球最大的大跨度木结构波浪形屋顶（面积约2万m2），兼具自然采光、遮阳、通风与雨水回收功能，并集成太阳能板，实现能耗降低30%、水耗减少50%。新的“鱼市场”于2026年1月在布莱克瓦特湾正式开放。该市场每日供应超100种海鲜产品，年交易量约1.35万吨，包括澳洲龙虾、生蚝、皇帝蟹、鲍鱼和三文鱼等，游客可现场选购并选择刺身、烧烤、清蒸等多种方式加工食用。市场内设有Nicolas's、Peter's等知名餐厅，以及悉尼海鲜学校，提供中、日、意、泰等各国海鲜料理课程。</p> <p class="ql-block">悉尼魚市场标识</p> <p class="ql-block">11:46我们到达鱼市场。鱼市场坐落于海岸边，巨大的高挑形屋顶，加上蝶形底座，犹如一艘飞艇，非常吸引眼球。</p> <p class="ql-block">悉尼魚市场主立面</p> <p class="ql-block">访问鱼市场的游客</p> <p class="ql-block">魚市场周围风景</p> <p class="ql-block">与鱼市场隔水相望是一座跨海斜拉大桥，桥下无数进出的渔船和游轮繁忙地运动着......</p> <p class="ql-block">魚市场对岸风景</p> <p class="ql-block">我们跟着领队，循着台阶向上步入交易大厅，大厅内异常热闹，人声鼎沸，购买者和食客络绎不绝。</p> <p class="ql-block">鱼市场一景</p> <p class="ql-block">魚市场餐厅所见</p> <p class="ql-block">热闹的魚市场</p> <p class="ql-block">我们在大厅内，看到在水槽内游曳闻名于世的澳洲龙虾和澳洲皇帝蟹......</p> <p class="ql-block">澳洲龙虾</p> <p class="ql-block">澳洲皇帝蟹</p> <p class="ql-block">市场内，各种海鲜用英文、中文，或者中英文明码标价。譬如，澳洲龙虾＄184.99/KG，澳洲皇帝蟹＄199.99/KG，澳洲黑边鲍鱼＄84.99/KG，鳗鱼、基围虾、。市场内，既有鲜活的海鲜，也有冰冻的海鲜，价格差异很大。</p> <p class="ql-block">龙虾的价格</p> <p class="ql-block">蟹和价格</p> <p class="ql-block">还有沉默与水底的黑边鲍鱼、生蚝......</p> <p class="ql-block">黑边鲍鱼</p> <p class="ql-block">除了水中鲜活的海鲜外，更多的是存放于冰雪之上的冻海鲜，譬如通体桔红色的熟黑虎虾。从标签看是“ Claudio’s Quality Seafood”的畅销熟黑虎虾。价格为澳币43.99元/kg。</p> <p class="ql-block">澳洲熟黑虎虾</p> <p class="ql-block">同一商家的澳洲野生青国王虾（Green King Prawns）。标签说明，其个头很大，每kg只有8只（U-8）。价格（49.99元/kg）比熟的黑虎虾要贵。</p> <p class="ql-block">澳洲野生青国王虾</p> <p class="ql-block">还有血蚶（Blood Cockles），售价 19.99 澳元 / kg。</p> <p class="ql-block">血蚶</p> <p class="ql-block">还有各种各样的冰镇海鲜......</p> <p class="ql-block">冰镇海鲜</p> <p class="ql-block">海鲜柜所见</p> <p class="ql-block">各种冰镇海鲜</p> <p class="ql-block">海曼鱼</p> <p class="ql-block">鱼市场的一隅还有各式各样的鲜花、礼品店、捕鱼具（鱼竿等）......</p> <p class="ql-block">室内鲜花</p> <p class="ql-block">我们在鱼市场欣赏完各式各样的海产品后，准备下单享用海鲜大餐了。</p> <p class="ql-block">菜单一瞥</p> <p class="ql-block">魚市场一瞥</p> 3、鱼市场的饕餮盛宴 <p class="ql-block">市场内人最多的还是各式各样的餐厅。餐厅范围内，食客自己选择食材，餐厅给与加工，在餐厅一隅进餐。</p> <p class="ql-block">鱼市场点餐处</p> <p class="ql-block">不同的餐厅内都有已经加工好的的海鲜，可以直接购买食用。如果需要热食，餐厅可以给与加热。</p> <p class="ql-block">在进餐的食客</p> <p class="ql-block">整个市场，除了室内餐厅坐满了食客外，鱼市场的外面也坐满了食客，都在分享这里的饕餮盛宴。</p> <p class="ql-block">在室外平台上进食所见</p> <p class="ql-block">在进入鱼市场的坡道上，台阶旁边都是食客。</p> <p class="ql-block">室外阶梯上进食的客人</p> <p class="ql-block">我们14人，分为2桌，在《广式餐厅》选择食材、现场加工制作和食用。我们选择了澳洲红龙虾（2吃）、生蚝（生吃）、泥蟹、黑边鲍鱼等。一只澳洲红龙称重是1.825kg......</p> <p class="ql-block">原咮生吞.柠檬生蚝上桌了</p> <p class="ql-block">端上桌的部分海鲜</p> <p class="ql-block">姜葱泥蟹和避风塘炒蟹上桌</p> <p class="ql-block">❌O酱炒黑边鲍鱼</p> <p class="ql-block">现场制作，餐厅要收取加工费。其中澳洲龙虾加工费25%，其他海鲜加工费15%。我们这一桌，没有酒水，人均消费超过500元人民币。</p> <p class="ql-block">喜酒露于色伊面南澳龙虾来了</p> <p class="ql-block">我们坐在餐厅前面的过道上，即使来来往往的人流，面对桌上的海鲜大餐，大家都异常兴奋，纷纷举起手机照相、留影。</p> <p class="ql-block">准备享用了</p> <p class="ql-block">我的海鲜大餐</p> <p class="ql-block">我们6人的消费单</p> <p class="ql-block">在离开鱼市场的途中，我们经过了海鲜拍卖市场。</p> <p class="ql-block">海鲜拍买市场</p> <p class="ql-block">14:30，我们乘车驶向下一个景点。</p> <p class="ql-block">市场花卉</p> <p class="ql-block">（待续）</p>