退休后书写人间烟火

一朵小花

刚退休那会儿，心底满是惶恐，暗自发愁往后的日子该如何安排。我本就厨艺平平，往后日日居家，成了全职煮妇，总怕家人会挑剔我的饭菜。

从前在职时忙碌奔波，下班归家匆匆下厨，纵使滋味普通，家人们总能多多体谅。大家都明白工作辛劳、归家仓促，肯亲手操持三餐已然难得，口味欠佳也从不会苛责。

我常常笑着问家人：随便对付一餐好不好？煮碗面条或是炒份米粉，饱腹足矣。总想着若是菜肴太过美味，大家难免多食，体重悄悄上涨，往后减肥实在煎熬。

可家里人并不认同我的想法，总会认真反驳我：若是三餐草草应付，家中少了热腾腾的烟火气，又怎么称得上一个完整温暖的家？

细细想来，确实如此。清淡简餐也好，荤素小炒也罢，不必山珍海味，只要用心烹制，饭桌有香气，家人围坐闲谈，这份烟火暖意，才是生活最珍贵的底色。

我只好暗自努力，用心去做了，如今也稍微有点起色了，今天还学习煲“广式靓汤了”：鱼尾十瘦肉十木瓜.雪耳.莲子.百合，第一次煲这种汤，当时还质疑：鱼尾煲汤不会有腥味吗？

虚心向卖材料的老板娘学习做法，原来鱼尾要用油煎一下，放几片姜去腥就行……煲好了，迫不及待尝一下，哇，果然好鲜甜！家人也说好喝……我终于松了一口气，有了成就感。

从前总排斥做饭菜，买菜、洗菜、切菜，一道道工序忙下来，大半个上午就过去了。若是再慢火煲汤，更是耗费心力。最让人沮丧的是，忙活许久，饭菜口味却不尽人意，剩下大半只能倒掉，满心的辛苦都化作惋惜。

不知不觉叨叨了这么多，谢谢你的阅读！只想告诉大家，如今慢慢接纳了人间烟火。不必追求菜品十全十美，少做几样，按需备菜，简简单单几餐家常饭。用心做好一日三餐，享受灶台边慢悠悠的时光，柴米油盐，也是安稳幸福。

日子不必事事完美，守着三餐四季，在烟火琐碎里，寻得内心从容与安然。