<p class="ql-block">遇到你之后</p><p class="ql-block">我学会了一个词：</p><p class="ql-block">长期主义</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">不是忍耐</p><p class="ql-block">是享受</p> <p class="ql-block">像对待顶级食材</p><p class="ql-block">蒸也好</p><p class="ql-block">煮也好</p><p class="ql-block">炸也好</p><p class="ql-block">炒也好</p><p class="ql-block">不管怎么烹制</p><p class="ql-block">它都是好食材</p><p class="ql-block">吃进嘴里</p><p class="ql-block">都是它自己</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">变的是方式</p><p class="ql-block">不变的是食材本身</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我第一次尝到的时候</p><p class="ql-block">就知道它是好的</p><p class="ql-block">之后换过多少种花样</p><p class="ql-block">盘盘都好吃</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">困难不是馊掉</p><p class="ql-block">困难是火大了</p><p class="ql-block">火大了就关小</p><p class="ql-block">盐多了就加水</p><p class="ql-block">做坏了就重新做一道</p><p class="ql-block">食材还在</p><p class="ql-block">它就一直是那道菜</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">人对了</p><p class="ql-block">怎么烹都是对的</p><p class="ql-block">人对了</p><p class="ql-block">鲜味就不会丢</p> <p class="ql-block">长期主义的意思</p><p class="ql-block">不是一直忍耐</p><p class="ql-block">是一直觉得值得</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">值得在每一个清晨</p><p class="ql-block">再下回锅</p><p class="ql-block">值得在每一个深夜</p><p class="ql-block">想起它</p><p class="ql-block">又饿了</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">不是因为它多</p><p class="ql-block">是因为它</p><p class="ql-block">总是一样好</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">困难是端上来之前</p><p class="ql-block">那阵烫嘴的热气</p><p class="ql-block">吹一吹</p><p class="ql-block">也就温润了</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">人对了</p><p class="ql-block">怎么做都好吃</p><p class="ql-block">你对</p><p class="ql-block">食材永远新鲜</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我吃过的所有味道</p><p class="ql-block">都在告诉我同一件事：</p><p class="ql-block">是你——</p><p class="ql-block">也只有你</p>