<p class="ql-block">文字Ⅱ图片Ⅱ编辑:蒋继雄</p> <p class="ql-block">这是我的原创文章，讲的是多年以前的往事，现分享给大家，希望得到大家的喜欢……</p> <p class="ql-block">前年回家，在吃团年饭时，婶交代要给我和弟一人一瓶芝麻油，那是她用自家种的芝麻榨的，油色清亮，比外面买的质量要好得多，营养得很。而我回来时却忘了，直到上车后才想起，心里满是懊恼。年后，弟弟从老家回来时，还果真替婶婶给我捎来了那瓶芝麻油，我心里那股高兴劲可别提了，感激得很……</p> <p class="ql-block">突然记起了小时候，那时候队里分的植物油根本不够吃，有时还要用猪肉炸油来吃。由于怕我们嘴馋偷吃，母亲总把油壶锁在碗橱里，钥匙串在腰间。母亲每次做饭，会用一块干净抹布沾残油擦锅底做菜，更多的时候是菜用水煮过后，再在煮熟的菜上淋上一点油，那点油香能让我们姐弟几人多吃半碗饭。</p> <p class="ql-block">说起油，自然会想到碾屋，那是村里用来榨油的地方。小时候我很喜欢去村里的碾屋玩。原因是可以在大大的圆形碾盘上坐牛车，听碾盘“吱呀”转着响，牛蹄踏在地上还有“哒哒”的声儿。这只是其一，真正吸引人的是榨油房每次榨完油后的油渣，吃起来像饼干一样脆。尽管大人一再交代不能吃多，可饥饿中的孩童又岂会听这一套。我们是放开了吃，哪管吃后排便不畅……</p> <p class="ql-block">芝麻油不要说现在，以前就更加珍贵。因为产量低，费人工，以前生产队时几乎不种。后来生活条件好了，乡亲们为了追求原生态的好东西，才种起芝麻来，一般选择在荒沙上种。收获时，把秆连根拔起，扎成三角架在太阳下晒。晒好后，用块布先垫好，把蔸上的土在布外拍拍打打弄干净后，再把秆倒过来，用竹杆轻轻敲打，一阵窸窸窣窣之后，白花花的芝麻应声落在布上，最后牵起四个角收起就好。收芝麻是件苦差事，只见沙地上晒得冒烟，人也是折腾得一身汗水，浑身找不出一件干布衫。</p> <p class="ql-block">多年过去了，往事仍历历在目，缺油少盐、凭票供应的年代一去不复返。尽管如此，我们却不应忘记那些苦难的过去，要居安思危、奋发图强，用一颗赤诚的心和勤劳的双手去努力酿造美好幸福的生活……</p>