【萧江行脚】NO253 黄岩新泉市场

萧江摄影工作室

<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">今年正月初八(2月24日),自驾来到福建黄岩市连城县新泉镇,此行目的是拍摄正月初九晚上的芷溪灯会。正月初九早晨,从宾馆步行十多分钟逛了下新泉农贸市场。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">连城县新泉镇素有“中国客家美食名镇”美称,捆饭、九门头、溪鱼豆腐、焖狗肉等是新泉美食的首选。独特的地理位置、客家饮食习惯,使得以销售本地食材为主的新泉农贸市场显得别具一格,街角的人文景观也别具一格。</span></p> <p class="ql-block">市场一角</p> <p class="ql-block">溪鱼摊</p> <p class="ql-block">制作方法独特的豆腐</p> <p class="ql-block">客家人吃狗肉,市场上出售的却全是清一色的幼狗</p> <p class="ql-block">待售的幼狗</p> <p class="ql-block">街角上特色菜馆里的奖牌。九门头是一道经典的客家菜,选取牛身上九个不同部位的食材爆炒而成,口感脆嫩,非常考验厨师的火功</p> <p class="ql-block">销售芋粿的摊位。芋粿是用芋头面皮包裹菜馅制成的,面皮洁白滑嫩</p> <p class="ql-block">水咸菜是装在矿泉水瓶里卖的</p> <p class="ql-block">新鲜的芸豆</p> <p class="ql-block">上街采购的山民</p> <p class="ql-block">吃早餐的鱼贩</p> <p class="ql-block">欠觉的小刀手</p> <p class="ql-block">设在红色纪念地内的婚介所,广告语有点意思</p> <p class="ql-block">街角边的这个店招是啥意思?经向村民打听后方知是看相占卜的风水先生店</p> <p class="ql-block">街角边百年大榕树下的香客</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">《芷溪花灯》</b><a href="https://www.meipian.cn/5kv5o8yq?first_share_to=copy_link&share_depth=1&first_share_uid=31278717" target="_blank" style="background-color:rgb(255, 255, 255); font-size:22px;"><b>网页链接</b></a></p>