葫芦瓢

心灵的麦田

昵 称：心灵的麦田

美篇号：1473741

图 文：心灵的麦田

　　6月28日周末，因学期结束了，早上就没起来那么早，当我起来妻子已经把早餐做好了，一碟洋葱青椒肉丝炒面端在桌上，吃好香喷喷的早餐后，妻子说：“我俩去小菜园里，把那畦被风吹倒了豆角的架子，钉一根木桩，再用绳子拉一下，扶起来”。

一切搞好，准备回家，看到邻居汪天龙的菜园里，那葫芦架下接着几个葫芦，我拿着手机拍下。不由得让我思绪飞扬，葫芦瓢，就是用葫芦做成的瓢。

　　生活，是离不开锅碗瓢盆日用品。瓢，作为那些年农家的常用家什，相信三四十岁往上的乡下人，不会不知道。虽然算得上农耕时期的原始家庭用具，但它沿用的时间最久，在各地的普及也算最为广泛。

现如今，家里舀水、淘米、挖粉、盛东西，都使用不同的器具。而在我童年的记忆里，盛、取东西时几乎都用同一种器具——葫芦瓢。水缸里飘着一个水瓢，面粉缸里放着一个挖粉的瓢，米袋子里放着一个舀米的瓢，并且家里的新剥下的玉米、花生等东西，都是用葫芦瓢来盛的。葫芦瓢盛鸡蛋最方便，又好放不易弄碎。当然，这主要是当时的条件所限。

　　现在的年轻人和少年儿童几乎不知道葫芦瓢为何物。如今，农村家庭厨房里的自来水龙头和瓷盆使用起来相当便利，葫芦瓢等家什被物美价廉的塑料或不锈钢制品所取代，不知不觉走向了时光背后，成为名副其实的老物件。

每逢春天，记得父亲会在自家菜园边上挖些小坑，点些葫芦种子，然后施肥、培土、浇水。不用多久，葫芦便会破土而出，快速发芽生长。在他的精心料理下，结出的葫芦会慢慢从鸡蛋长到拳头直至脑袋般大小。用指甲轻轻掐一个小口子，如果流出汁水，说明葫芦是嫩的，可以用来炒着当菜吃，也可用来炖汤喝，美味又有营养。

　　不知不觉，风渐渐变凉，葫芦蔓枯萎，葫芦变成了浅黄色。父亲把预留做瓢的老葫芦摘回家，挂在屋檐下面，晾晒个把月，再用浸过墨水的棉线，像木匠弹线一样，在葫芦中间位置从上至下围成一圈，细致地弹出一分为二的线，再用锯子沿线慢慢锯开，既不偏向也不走样。锯开后的半个葫芦一头大而圆，正好盛水，一头窄而长，方便用手握住，就有了瓢的样子。再将瓢里面的种子取出来清理干净，将瓢摆在锅中用水煮熟煮透，捞出放到太阳下曝晒，晾干后质地特别坚硬，长期使用和储藏也不会霉变腐烂。

更有趣的是，这一个葫芦开成两个瓢不能被一家所用，要么送给邻居一个，要么送给自家的亲戚或者朋友。这要源于一个美丽的民间传说：在寿山的长城岭下，住着两户人家，东家姓孟，西家姓姜，他们是一墙之隔的好邻居，奇怪的是，这两家都无子女。

　　有一年，孟家在自己院子里的西墙跟下栽种了一棵葫芦苗，葫芦长得很旺盛，葫芦秧很快爬满两家共有的墙头上。葫芦秧开的花倒是不少，也不是孟家有意蔬果，更不是姜家把长在他家那边的葫芦给摘了，而是这棵葫芦就只结了一个葫芦，正好长在墙头偏姜家那边。秋天，葫芦成熟了，孟、姜两家都希望葫芦归自家，两家各不相让，孟家说他种的，并且水肥都是他家管理，姜家说葫芦长在他家。

最后，在村人的调和下决定每家各分一半。他们把葫芦摘下来，请来木匠师傅当场锯为两半，当锯开后，众人十分惊讶！里面竟然端坐着一位俊俏的小姑娘，长得似仙女下凡。当两家一见这小姑娘，都不争着要那葫芦了，却抢着要抱那小姑娘。两家谁也不能说服谁，最后还是由众人调解，两家轮流抚养这个小姑娘。从此之后，这个小姑娘就被孟、姜两家养活着。

　　一天，孟家对姜家说：“我们给她取个名吧”，经双方商量便起名孟姜女。从此，孟姜女这个名字就被村里的人们叫开了。等她长大后嫁给了勤劳善良的范喜良。可是，新婚后不到两个月，丈夫便被齐威王征召为民夫，到寿山后修筑长城去了。后来丈夫累死在长城下，又被埋进了长城内，她便哭塌了长城。她的美名就在民间流传下来了。

孟姜女哭倒长城的故事，只是一个美丽的传说，那是她的美丽、善良及爱情的力量，与秦王暴力相争的一个鲜明的对比。同样，那孟姜葫芦娃的故事更是一个神话故事，但从这个故事里教会我们什么是善和美，教会我们有了好的东西不可独享，要与他人去分享，这才是人间的淳朴与善良。

　　葫芦还有许多流传多年的谚语，如“不知葫芦里卖的什么药”，意指不了解底细，摸不清搞的什么名堂；“按下葫芦浮起瓢”，意指刚解决了这个问题，那个问题又出现了；“弱水三千只取一瓢”，意指面对诱惑，只要知足，懂得取舍，才能充满希望，过得更加快乐……这些谚语寓意深远、内涵丰富，令人回味无穷。

在缺衣少食的计划经济时代，葫芦是“瓜菜代”的一个重要组成部分，其“前半生做菜，后半生做瓢”甘愿一生为人民服务的牺牲精神是值得我们钦佩的！

　　我知道：那种经济、环保又卫生的葫芦瓢，已经很难再回到人们的日常生活了，旧的不去新的不来。社会的大趋势总是在这吐故纳新的循环中不断前进。但我要告诉我的孩子：葫芦瓢曾有过一个辉煌时代，我们不应忘记！