<p class="ql-block"> YueHua (上海)6212257</p> <p class="ql-block"> “君到姑苏见,人家尽枕河。”初夏清晨,我和先生上海乘坐高铁,半小时抵苏州姑苏区。在粉墙黛瓦间,寻回生活的留白。在姑苏,时间似乎被折叠进了纵横交错的巷弄,错落有致的庭院之中。当外界的喧嚣被一扇素木门扉隔绝,推门而入,便是一场关于静谧、雅致与自我对话的旅程。在这里,品茗静待时光悠闲!</p> <p class="ql-block"> 我和先生入住典型的姑苏小院,枕水人家,远离喧嚣。房间干净整洁,古朴的门窗,江南特有的大木床,舒适睡眠一夜到天亮。清晨六点的姑苏小院,推开雕花木窗,晨雾中的小桥流水若隐若现。</p> <p class="ql-block"> 特别喜欢客厅和天井小院,房东人很热情,我们喜欢品茶,房东及时送茶送水,这里非常适合喜欢安静,又可以体验姑苏人家简单生活的旅行者,这里有浓浓的烟火气息。</p> <p class="ql-block"> 深深的小院里,藏着苏式风雅。与先生坐在竹丛下,煮一壶白茶慢品。听着窗外潺潺流水,喝喝茶、看看天上云卷云舒,捧一本闲书,偶尔看看院子里的花和树,还有那只悠闲的猫咪;或者什么也不做,就这么安静地坐着发呆,慢读时光,慢品茶。</p> <p class="ql-block"> 早餐出门左转过小桥,踏着青石板路走向东中市老街,“蛮好福包子”刚刚出锅,热气腾腾的香飘满整条街。那里是最接地气的早餐店,没有外地人的拥挤,只有当地原住民的日常,每天从早上到中午,总能看见排队买包子的原住民。</p> <p class="ql-block"> 苏式早餐的美味,藏进姑苏的晨光里。姑苏的美,藏在四季流转里。苏州人的胃,总被一碗热面牵着走。为了一口锅气,不少原住民来到这里,明档厨房,正把“现做”演绎成一场浓浓的人间烟火气。</p> <p class="ql-block"> 初入姑苏的早餐,当然是苏州人的最离不开的一碗苏式汤面。面馆里早晨7点就已热闹非凡,师傅手中的竹笊篱在沸水中一沉一浮,细面条在滚水里烫得刚刚好。</p> <p class="ql-block"> 先生无肉不欢,来一碗牛肉汤面,牛肉经慢火煨至酥烂,入汤便化作油润的鲜香。师傅们煮面的动作快得像杂技。我喜欢素面,龙须面细得能穿针,浇上鲜香熟悉的红汤,撒一点碧绿的小香葱,鲜得让人回味无穷。</p> <p class="ql-block"> 连续两个早餐都在这里体验,在这里无论你想要硬面、烂面、宽汤面还是拌面,只要嘱咐一声,师傅都会照办。浇头选择丰富,品一碗蟹黄面,那叫一个鲜!</p> <p class="ql-block"> 三虾面是初夏限定美食,利用河虾籽、脑、肉制作。搭配绿生生的小青菜、鲜香菇,小香葱、醋油调味汁,满口鲜。</p> <p class="ql-block"> 姑苏老百姓的生活,吃面既要“实在”日常,又盼着能尝出四季的精致。也因此,一碗苏面成了许多人的心头好,它把“春天的香菇、夏天的河虾仁、秋天的鲜肉丝,冬天的雪菜”的四季鲜气,全都裹进了一碗馄饨面里。</p> <p class="ql-block"> 在姑苏的巷弄里吃早餐,不必讲究排场,一张桌长条板凳,就是最地道的吃法。邻里之间坐在一块儿,来一碗皮薄馅大的菜肉馄饨,一边吃着早餐,一边听邻桌唠着家常,晨光洒在身上,那暖融融的沐浴,格外惬意。这才是体验姑苏人家清晨最地道的打开方式。</p> <p class="ql-block">文图原创,谢谢欣赏!</p><p class="ql-block"><br></p>